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肉丸是廣東潮汕人經(jīng)過特殊的工藝生產(chǎn)出來的具有幾百年歷史的風味食品。一直盛行不衰。其肉丸爽脆,清淡爽口,低脂(故又叫低脂脆肉丸)能湯能炒,是上湯和火鍋的佳品,適合各個地方人們的口味。在廣東城鎮(zhèn)每個菜市場的平均零售銷量在l800斤左右(不包括酒樓、餐廳、批發(fā)市場)酒樓、餐廳平均日用量在20-60斤,其中生意興隆的火鍋城用量更為可觀,一般都在100斤以上,若能聯(lián)系到2-3家餐廳、火鍋城長期送貨,再加上在菜市場批發(fā)零售,每天銷量是相當可觀的,而且在內(nèi)地市場幾乎是一片空白。誰看好這個市場,搶先介入,誰就能占盡先機,成為市場的贏家?!?/span>
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乘車路線:在新鄉(xiāng)火車站|汽車站坐188 186 都可以,到新建街下車,下車后往南走100米路西。
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