型號:YXD-30 電壓:220/380V
功率:12KW 重量:130KG
容量:40L 工作溫度:20-300度
工作壓力:0.0Mpa 功率:1-99min
外形尺寸:1080*670*1100MM
電炸爐/單用/可以放40L油,一次性可以炸10只鴨子.
一,炸鴨爐性能優(yōu)勢:
炸鴨爐是普順機械電器制造有限公司制造的實用型產(chǎn)品,自從問世以來深受廣大客戶的好評,炸鴨爐是根據(jù)西式炸鴨爐和傳統(tǒng)的中式燒鴨的生產(chǎn)工藝特點而制,炸鴨爐整體不銹鋼材料制作,自動電子定時,自動控壓排氣。炸鴨爐采用低溫高壓原理臺面設(shè)計成油盤式結(jié)構(gòu),避免了臺面油外流的缺點,具有自動控溫、定時、自動控壓排氣,超壓保險等功能。經(jīng)該機壓力油炸的食品外酥里嫩,色鮮味美,香氣撲鼻,訥訥個保持食物的原有營養(yǎng)成分。
二,炸鴨爐使用范圍:
整機不銹鋼鑄鋁或一次成型不銹鋼上蓋,電子自動控溫(可在0-300度自己調(diào)節(jié)),定時(可在0-99分鐘設(shè)定),自動控壓排氣(出廠時已設(shè)定在0.08MP)整機功率12KW,輔助加熱用的中壓液化器快速爐加熱值可達7KW,機內(nèi)配有兩套油網(wǎng),一個是不銹鋼隔網(wǎng)籃,用來防止鴨子直接接觸到電熱管,防止鴨子被炸焦;另一個大油桶用來盛放油及沉淀用,一根鴨勾用來將鴨子取出等。隨機還附帶有連鎖店炸鴨配方。用戶可以在它的基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖蹲孕性黾踊驕p少配料,以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐目谖丁?/span>
該機可壓力油炸鴨、雞、魚、排骨、羊肉等各種肉類、蔬菜等食品,適用于飯店食堂及個體戶使用。具有消耗低、無污染,使用方便,效率高、經(jīng)久而用等特點。
三,實物拍攝:
溫馨提示:
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