手動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源,也可根據(jù)要求定做。
聯(lián)系電話(huà):15725662239 王
內(nèi)蒙雪花牛肉雙槍8針手動(dòng)鹽水注射機(jī) ,中旭臘肉手動(dòng)鹽水注射機(jī)視頻,風(fēng)干牛肉手動(dòng)鹽水注射機(jī),就是將鹽水,淀粉和其他作料通過(guò)注射槍注射到肉制品中起到快速腌制的效果,該設(shè)備配合真空滾揉機(jī)使用效果會(huì)更好,鹽水注射機(jī)起到嫩化的效果,通過(guò)鹽水注射機(jī)注射后腌制劑會(huì)快速均勻的腌制到肉品中,使用真空滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下肉成蓬松狀態(tài),注射后的產(chǎn)品再通過(guò)真空滾揉機(jī)滾揉效果會(huì)更好,達(dá)到二次腌制的效果。根據(jù)注射產(chǎn)品的不同,注射針會(huì)有所不同。