面條機(jī)特點(diǎn):多采用鏈條傳動(dòng) 運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn) 安全 噪音低多組軋實(shí) 拉絲軋輥 喂料均勻 面板整齊 飽滿(mǎn)自動(dòng)上架 自動(dòng)斷面 一次成型 節(jié)省勞力接觸面粉部件 多采用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求旋轉(zhuǎn)式切面器更省力 更靜音裝配自動(dòng)遞桿器 干活更輕松
安全于保養(yǎng)說(shuō)明
1、操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說(shuō)明書(shū),嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。
2、本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)
3、開(kāi)機(jī)前檢查各個(gè)部位有無(wú)異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故。
4、嚴(yán)防鐵器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故
5、回頭面不能直接倒入面斗中。
6、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入輥中、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。
7、各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑,有油標(biāo)處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位
油孔,每班二次加注20#-30#機(jī)油,切刀表面,軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
8、單組機(jī)型(60-125型)軋切,拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合。
9、軋面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
10、停機(jī)后保持機(jī)械的清潔,各軋輥內(nèi)無(wú)殘存,無(wú)面丕。
11、應(yīng)保持各齒輪,滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。
12、嚴(yán)禁其他硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。
13、每半年更換一次軸承油脂。
14、嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。
MTT挑條器的使用說(shuō)明
挑條器是把切制成型的面條搭上面桿,懸掛空間的一種掛面機(jī)配套設(shè)備。
安裝方法
1、將挑條器下方角鐵與面條機(jī)主機(jī)上的孔用螺栓鏈接。
2、用配帶的長(zhǎng)鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪鏈接,并將中的壓鏈輪調(diào)至松緊合適。
調(diào)試方法
1、開(kāi)機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛鉤,使左右掛鉤對(duì)稱(chēng)。
2、開(kāi)機(jī)試軋面,根據(jù)面條懸掛的長(zhǎng)短情況,停機(jī)調(diào)整鏈條。
3、如果面條前面長(zhǎng),將兩條掛鉤向上調(diào)整,幅度為(前面長(zhǎng)度-后面長(zhǎng)度)