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網(wǎng)絡(luò)或成未來葡萄酒銷售重要渠道
近期,波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會(VINEXPO)發(fā)布了一份針對葡萄酒“到2020年全球分布和預期變化”的報告。該報告顯示,零售與網(wǎng)絡(luò)擬成為葡萄酒銷售的兩大重要渠道,有多于75%的中國消費者通過大型超市選購葡萄酒,有多達27%的中國消費者通過互聯(lián)網(wǎng)購買葡萄酒。報告同時還預測,到2020年,通過網(wǎng)絡(luò)完成葡萄酒購買的中國消費者將上升到47%,而澳大利亞、英國、德國等的葡萄酒網(wǎng)絡(luò)銷售量也將呈現(xiàn)上升態(tài)勢。
而尚普咨詢推出的《2013—2017年中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查報告》也認為,網(wǎng)絡(luò)銷售將在未來葡萄酒銷售中產(chǎn)生重要作用。該報告指出,隨著電子商務和移動互聯(lián)網(wǎng)在中國的快速發(fā)展,網(wǎng)購已成消費者購物的重要方式,將互聯(lián)網(wǎng)作為葡萄酒購買渠道的消費者數(shù)量也呈現(xiàn)不斷上升趨勢,這種趨勢帶來了葡萄酒行業(yè)電子商務網(wǎng)站的興起。該報告同時顯示,在中國,目前僅有一成數(shù)量的葡萄酒企業(yè)將電子商務網(wǎng)站作為葡萄酒銷售渠道,但該數(shù)據(jù)在未來將提高。
探秘令消費者迷茫的葡萄酒描述
近年來,隨著中國市場上葡萄酒消費量的不斷攀升,中國消費者對葡萄酒文化從懵懂不知逐步發(fā)展為有所了解。然而,調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國消費者對葡萄酒評論人士給出的酒評術(shù)語仍處在茫然與困惑階段。
除了葡萄品種的諸多中文別名,不少消費者認為,葡萄酒描述里的品鑒術(shù)語也存在不同程度的費解。作為消費者,相信很多人在葡萄酒專營店里都聽見過葡萄酒營銷員這樣評價一款酒的酒體和香氣: