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近年來(lái)，隨著中國(guó)市場(chǎng)上葡萄酒消費(fèi)量的不斷攀升，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化從懵懂不知逐步發(fā)展為有所了解。然而，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)消費(fèi)者
對(duì)葡萄酒評(píng)論人士給出的酒評(píng)術(shù)語(yǔ)仍處在茫然與困惑階段。
除了葡萄品種的諸多中文別名，不少消費(fèi)者認(rèn)為，葡萄酒描述里的品鑒術(shù)語(yǔ)也存在不同程度的費(fèi)解。作為消費(fèi)者，相信很多人在葡萄酒專
營(yíng)店里都聽見過(guò)葡萄酒營(yíng)銷員這樣評(píng)價(jià)一款酒的酒體和香氣：
