業(yè)界中流傳著一種說(shuō)法：鋁對(duì)人體有害，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備也對(duì)身體有害。其實(shí)這種說(shuō)法是經(jīng)不起推敲的。，對(duì)人體有害的不是鋁，而是鋁離子，而只有在酸性條件下，鋁才能轉(zhuǎn)變成為鋁離子，整個(gè)白酒蒸餾過(guò)程可以說(shuō)是中性環(huán)境。第二，鋁在常溫常態(tài)下，易被空氣氧化在其表面形成致密的三氧化二鋁薄膜，由于三氧化二鋁性質(zhì)極其穩(wěn)定，能夠阻止外界與鋁的進(jìn)一步化學(xué)反應(yīng)。另外，三氧化二鋁還是“有名”的耐火材料，能夠承受幾千度高溫，而白酒蒸餾過(guò)程由于水的存在酒醅液多只能達(dá)到100度。所以鋁設(shè)備有害身體的說(shuō)法是站不住腳的。對(duì)于開(kāi)酒作坊或是酒廠(chǎng)的用戶(hù)，騰達(dá)釀酒設(shè)備廠(chǎng)建議選擇鋁質(zhì)釀酒設(shè)備，畢竟性能，利潤(rùn)才是硬道理。釀酒設(shè)備錘式粉碎機(jī)安裝與維護(hù)：釀酒設(shè)備錘式粉碎機(jī)主要是靠沖擊作用來(lái)破碎物料的。經(jīng)高速轉(zhuǎn)動(dòng)的錘體與物料碰撞面破碎物料，它具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，破碎比大，生產(chǎn)效率高等特點(diǎn)，可作干、濕兩種形式破碎。工作原理：錘式粉碎機(jī)主要是靠沖擊作用來(lái)破碎物料的。物料進(jìn)入錘式粉碎機(jī)中，遭受到高速回轉(zhuǎn)的錘頭的沖擊而粉碎，粉碎了的物料，從錘破機(jī)錘頭處獲得動(dòng)能，從高速?zèng)_向架體內(nèi)擋板，篩條，與此同時(shí)物料相互撞擊，遭到多次破碎，小于篩條之間隙的物料，從間隙中排出，個(gè)別較大的物料，在篩條上再次經(jīng)錘頭的沖擊，研磨，擠壓而破碎，物料被錘破機(jī)錘頭從間隙中擠出。從而獲得所需粒度的產(chǎn)品。安裝與維護(hù)：機(jī)器的維護(hù)保養(yǎng)是一項(xiàng)極其重要的經(jīng)常性的工作，它應(yīng)與極其的操作和檢修等密切配合，應(yīng)有專(zhuān)職人員進(jìn)行值班檢查。