手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺(tái)灣。2005年由上海糧全其美食品有限公司從臺(tái)灣引進(jìn)大陸,更名為手抓餅。正宗手抓餅,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個(gè)人來不及等待,抓起就吃……至今一直風(fēng)靡全國(guó),可搭配雞蛋,培根,蔬菜等輔料,老少皆宜。 手抓餅吃法:更可以搭配各種蔬菜,如培根、雞蛋手抓餅、生菜等各種小吃,其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、黃金豬扒手抓餅。 手抓餅特點(diǎn):層層分明,金黃酥脆。
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