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休閑時刻瓜子必不可少瓜子本身營養(yǎng)就很高，其中所含有的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。能讓人有安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益；能治失眠、增強記憶力；預防癌癥、高血壓、心臟病等。但瓜子盡量要用手剝，這樣能減少嗑瓜子時對嘴部周邊的破壞。在吃瓜子是不防泡上一杯溫水，以防上火?，F(xiàn)如今瓜子的銷量連年增加，供貨量也比以往多，消費者對產(chǎn)品的要求也越加的高要求，好的瓜子要有好的產(chǎn)地，好的產(chǎn)地要有好的廠家，有了好的質(zhì)量才會有更多的顧客！農(nóng)村的炒貨廠環(huán)評這個主要是看你們炒貨廠形成了規(guī)模沒有，有沒有在發(fā)改委立項備案？如果這兩項都沒有的話就不需要做環(huán)評了。如果有的話需要做環(huán)評的。根據(jù)環(huán)保部的《建設單位環(huán)境影響評價分離管理名錄》，糧食及飼料加工是需要進行環(huán)評的。其中，年加工25萬噸以上；含發(fā)酵工藝的需要編制環(huán)境影響評價報告書，其余的需要編制報告表?；旧锨闆r就是這樣的，具體還要看當?shù)丨h(huán)評要求了4、焦亞硫酸鈉焦亞硫酸鈉，又稱二硫五氧酸鈉，重硫氧，也是一種食品添加劑，按標準規(guī)定可在部分種類的食品中使用，但不包括瓜子等炒貨。焦亞硫酸鈉用在食品中主要起到漂白和防腐作用，并有一定的抗氧化、護色及保鮮作用。在瓜子中添加焦亞硫酸鈉，會導致瓜子中二氧化硫殘留超標。經(jīng)食用攝入過量二氧化硫會造成中毒，主要毒性表現(xiàn)為胃腸道反應，如惡心、嘔吐。此外，可影響鈣吸收，促進機體鈣丟失。先前，“正林”瓜子曾被檢出二氧化硫超標，南京天后炒貨廠因為向瓜子中添加焦亞硫酸鈉被查處。
