泥鰍苗下塘?xí)r間為每年5月，投苗密度1500～2000尾/平方米。當(dāng)泥鰍養(yǎng)至體長3厘米時(shí)，要進(jìn)行篩選分塘，泥鰍苗種密度60～80尾/平方米。在苗種投入的過程中應(yīng)注意放養(yǎng)前先進(jìn)行試水，檢查水體毒性消除。放苗時(shí)盛苗容器內(nèi)的水溫與池水水溫差距不能超過2℃，如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運(yùn)輸，則應(yīng)在放苗下塘前作“緩苗”處理，將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘，使充氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致時(shí)，再把苗種緩緩放出。泥鰍前段時(shí)間剛開始攝食，經(jīng)過越冬期，泥鰍體質(zhì)較弱，整個(gè)越冬期都處于停食階段，泥鰍的腸壁比較薄，加上較長時(shí)間沒有蠕動(dòng)，消化能力還很弱。所以即使養(yǎng)殖戶沒有大量投喂，也易出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象。水質(zhì)因素越冬期后，泥鰍塘內(nèi)的水質(zhì)較濃，水體中有機(jī)質(zhì)、雜質(zhì)偏多，有的池水手感發(fā)黏或發(fā)澀，這樣的水質(zhì)，水體中的氣體含量往往偏高，容易引起泥鰍發(fā)生“脹氣”，即泥鰍腸道內(nèi)充滿了小氣泡，增加了泥鰍的浮力。所以，較小的泥鰍會(huì)出現(xiàn)側(cè)身躺在水體表層的現(xiàn)象。生活在此水體中的泥鰍，攝食時(shí)水中的氣體伴隨著飼料進(jìn)入腸道內(nèi)，這就是為飼料投喂量小也容易脹氣的原因。水體條件過差極易發(fā)生氣泡病。飼養(yǎng)管理⒈前期培育階段（泥鰍苗體長小于2厘米）根據(jù)水色情況，適量追肥。追肥可用經(jīng)過發(fā)酵的豬、牛、雞、人糞等農(nóng)家肥，也可用過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥，采取少量多施的方法，水色以黃綠色為好，水深控制在30厘米以內(nèi)，透明度控制在20厘米左右。同時(shí)，每20萬尾泥鰍種用1公斤黃豆磨成15公斤豆?jié){，每天早晚各潑灑1次投喂。⒉后期培育階段泥鰍苗種規(guī)格達(dá)到2厘米后，逐步加深水位到50厘米。除繼續(xù)培肥水質(zhì)外，還應(yīng)投喂配合飼料，每天上、下午各投喂1次，日投餌量為泥鰍體重的4%～10%。投餌量應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握，水溫15℃以上時(shí)，泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強(qiáng)；25℃～27℃時(shí)，食欲特別旺盛；28℃以上，食欲則逐漸減退；超過30℃或低于12℃時(shí)，應(yīng)少投甚至停喂飼料。