廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司餐飲管理系統(tǒng)后臺(tái)功能1系統(tǒng)功能餐前準(zhǔn)備、餐前通知、班期表、營(yíng)業(yè)查詢、廚打狀態(tài)、餐廳客歷、系統(tǒng)時(shí)間、系統(tǒng)日志、上傳數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)整理、系統(tǒng)參數(shù)2報(bào)表查詢收銀類(lèi)報(bào)表、查核類(lèi)報(bào)表、財(cái)務(wù)類(lèi)報(bào)表、狀態(tài)類(lèi)報(bào)表、預(yù)訂類(lèi)報(bào)表、銷(xiāo)售分析類(lèi)報(bào)表、營(yíng)銷(xiāo)分析類(lèi)報(bào)表、財(cái)務(wù)分析類(lèi)、圖表類(lèi)報(bào)表、出品類(lèi)報(bào)表、收益分析類(lèi)報(bào)表3功能設(shè)置貨幣匯率、支付方式、出品部門(mén)、制作方法、特殊需求、菜品規(guī)格、菜品類(lèi)別、菜品總表、套餐定義、菜譜設(shè)置、餐單類(lèi)型、營(yíng)業(yè)點(diǎn)設(shè)置、營(yíng)業(yè)市別、餐臺(tái)設(shè)置、廚房打印機(jī)、打印設(shè)置4參數(shù)設(shè)置設(shè)置向?qū)?、系統(tǒng)常量、通用代碼、特殊日期、類(lèi)折扣優(yōu)惠、工作站設(shè)置、系統(tǒng)功能鍵5用戶管理員工資料、崗位設(shè)置、員工卡管理、重新登錄、修改密碼聯(lián)勝餐飲系統(tǒng)功能特色系統(tǒng)軟件支持中、英兩種語(yǔ)言的操作界面，并且可以即時(shí)切換。內(nèi)置上萬(wàn)種菜式供選擇。內(nèi)置數(shù)千種菜式做法和要求供選擇。支持套餐處理。支持菜式多價(jià)格處理。提供多種菜式選擇方式。支持食品限量銷(xiāo)售及物品沽清。支持帳單分單與合并。支持用戶自定義帳單格式。提供多種幣別、多種結(jié)帳方式，亦可組合。支持提前結(jié)帳或部分項(xiàng)目結(jié)帳操作。提供多種折扣方式供選擇。按照事先設(shè)定的時(shí)間更新菜式價(jià)格。支持并臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)、轉(zhuǎn)菜等操作。同時(shí)支持觸摸屏、鍵盤(pán)、鼠標(biāo)操作。支持大型婚宴、團(tuán)體用餐。支持多營(yíng)業(yè)區(qū)、多分廳運(yùn)作模式?？筛鶕?jù)不同時(shí)段提供不同的開(kāi)臺(tái)項(xiàng)目。不同營(yíng)業(yè)時(shí)段可設(shè)置不同服務(wù)費(fèi)。支持全單折、單道折、金額折?？蓪?duì)酒席、套餐等自動(dòng)按部門(mén)拆數(shù)。提供單機(jī)版、網(wǎng)絡(luò)版、版。提供多級(jí)權(quán)限控制。提供餐牌項(xiàng)目贈(zèng)送比例設(shè)置，并支持不同級(jí)別管理人員不同的贈(zèng)送比例設(shè)置、贈(zèng)送限額設(shè)置。提供數(shù)十種營(yíng)業(yè)報(bào)表供查詢。提供大型數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)接口。提供數(shù)據(jù)庫(kù)備份與恢復(fù)功能。提供數(shù)據(jù)庫(kù)轉(zhuǎn)儲(chǔ)功能（可選擇刪除與否）。提供系統(tǒng)監(jiān)控、操作日志查詢。提供時(shí)價(jià)菜式維護(hù)功能。提供操作密碼、IC卡刷卡身份校驗(yàn)。支持一卡通消費(fèi)管理。支持會(huì)員及消費(fèi)積分管理。提供餐臺(tái)預(yù)定功能。系統(tǒng)提供多套菜譜可分別啟用功能。集中式維護(hù)和管理營(yíng)銷(xiāo)政策。用戶可自定義餐飲系統(tǒng)部分界面。提供合約單位維護(hù)入口。支持無(wú)線網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行模式。支持多種POS硬件并提供標(biāo)準(zhǔn)接口。同時(shí)支持敏打印機(jī)和針式多種型號(hào)的打印機(jī)。提供系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫(kù)加密功能。與本公司的系列軟件可無(wú)縫連接。提供數(shù)據(jù)庫(kù)接口。全自動(dòng)的系統(tǒng)接口，各種營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、成本數(shù)據(jù)自動(dòng)轉(zhuǎn)換到前臺(tái)系統(tǒng)中，真實(shí)反應(yīng)到酒店電腦管理系統(tǒng)，任何無(wú)關(guān)人員均無(wú)權(quán)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行修改。飛單，是廣州俗語(yǔ)，意思是傳遞單據(jù)。飛單系統(tǒng)就是傳單系統(tǒng)，在餐飲系統(tǒng)中可以說(shuō)是必配系統(tǒng)。飛單系統(tǒng)是聯(lián)系樓面與廚房之間傳遞菜單的重要橋梁，節(jié)省了人手傳單的人力、時(shí)間，為企業(yè)提率、創(chuàng)造利益。正因如此，飛單系統(tǒng)的物理架構(gòu)非常重要。廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司有著10年以久的餐飲系統(tǒng)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，以穩(wěn)定為重點(diǎn)，架構(gòu)了飛單系統(tǒng)的硬件結(jié)構(gòu)，以有線網(wǎng)絡(luò)為傳輸媒體，接連出品打印機(jī)，這種硬件結(jié)構(gòu)抗干擾能力強(qiáng)、穩(wěn)定、故障率極低，構(gòu)造與擴(kuò)展非常容易，而且對(duì)于一些大型酒樓的遠(yuǎn)距離傳輸單據(jù)是一個(gè)非常完美的解決方案。