紫燕百味雞加盟 　　嘉州紫燕北京餐飲管理有限公司產(chǎn)品起源于四川，現(xiàn)總部設于首都北京，交通便利，四通發(fā)達，公司以食品技術(shù)開發(fā)、食品技術(shù)培訓、食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品市場調(diào)查、酒店管理、餐飲企業(yè)管理等為主要經(jīng)營范圍。 　　經(jīng)過短短幾年的迅猛發(fā)展，現(xiàn)有多家直營店，合作店分布在廣東、湖南、廣西?湖北、遼寧、山東、內(nèi)蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多個省，遍布大江南北?？偛吭诩瘓F公司正確領(lǐng)導下和食品研究所數(shù)十位的大力支持下，秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓，將秘制宮廷御膳工藝與民間秘方與現(xiàn)代科技結(jié)合，融潮味，川味，北味于一體，精心打造并全面隆重推出，餐飲業(yè)新時尚的火爆項目。 　　夫妻肺片：精選上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百葉等十幾種牛副產(chǎn)品，加上來自四川的原生態(tài)雞、鴨等副產(chǎn)品任意組合的，配上紫燕的秘制高湯，花生米，香菜等，麻辣鮮香，麻辣隨意，品種自選，地道川味。 　　百味雞：選用東北放養(yǎng)仔雞（一斤左右），配上上百種中藥材和鹵料，慢燉久悶。百味雞肉質(zhì)細嫩。熟爛透香。 　　油燙鴨：選用生態(tài)放養(yǎng)鴨，配上上百種中藥材和鹵料，慢燉久悶，成品全瘦不油膩，皮甜而肉鮮，有清脾養(yǎng)胃，強身健體功效，半只也一斤左右。 　　藤椒雞：選用生態(tài)土雞，配以少許香料，清水淡煮，熟透后，在用鮮湯浸泡冷卻。熟雞，用剁刀，切成細片，加上紫燕秘制高湯，青紅辣椒微泡，即可食用。藤椒雞肉質(zhì)鮮美，入口化渣，輕香味辣。 可以先來公司總部考察品嘗口味 師傅現(xiàn)場給您制作 滿意之后簽訂合同教授給您技術(shù) 學習期間包食宿 可以同時培訓您1-2個人 學習時間不限制 包教包會 直到學會為止 來考察之前提前和我聯(lián)系 把車次告訴我 公司為了您的安全給您安排接站。