樟木頭飯?zhí)贸邪墓?,合理利理成?樟木頭飯?zhí)贸邪荆簴|莞市騰裕膳食管理服務有限公司
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隨著市場經濟的發(fā)展,東莞食堂承包商作為企業(yè)為員工提供后勤保障的機構,越來越得到務工人員的重視,員工飯?zhí)酶母锏奶剿髋c研究也就成為了工廠發(fā)展的必然課程。目前工廠員工飯?zhí)弥饕扇★執(zhí)猛獍妥誀I的這兩種經營方式。
隨著工廠生產規(guī)模的不斷擴大,傳統(tǒng)的飯?zhí)蒙a方式及經營理念已成為員工飯?zhí)冒l(fā)展的瓶頸,傳統(tǒng)的飯?zhí)猛獍绞揭膊荒苓m應市場員工的需求。工廠后勤社會化改革在全國各個區(qū)域全面展開,各地工廠在推進飯?zhí)蒙鐣矫娌粩嗟靥剿鳌? 工廠先后進行了飯?zhí)猛獍洜I、后勤集團經營等方式的嘗試,盡管無論是采取一種方式,都給工廠提供了一個更為方便的環(huán)境,同時也提高了自身的服務水平。但是以上兩種方式都存在一些弊端,小能達到社會化的終目的,小利于工廠的長遠發(fā)展。
后工廠再次總結經驗,建立了新型的廠企合作經營模式,也就是工廠和東莞食堂承包商合作,大大提高了員工飯?zhí)玫姆諆群?、服務質量、服務水平。其實這也是飯?zhí)蒙鐣母锏囊粋€新的方式,告別傳統(tǒng)的單一自營或者外包的方式,將兩者有機結合,達到較好的服務效果。
在騰裕承包經營各小、中、大型工廠、公司、企業(yè)等單位飲食服務、飲食管理、糧油批發(fā)與配送的同時,對外提供技術培訓,對自營飯?zhí)玫膯挝粓F體提供技術顧問,有利于行業(yè)整體水平的提高,此外;公司擁有的管理精英、的廚師隊伍、獨立的配送中心和運輸車隊、以及完善的服務機制。