果桑苗品種主要有大型玫瑰果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號(hào)果桑、金墻63號(hào)果桑、以色列黑桑、云桑二號(hào)、長(zhǎng)果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚、無(wú)籽大十果桑苗、紅果二號(hào)果桑等。
果桑含有多種維生素、氨基酸、有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是花青素含量非常高。 采摘園不僅種植了各種果桑、紫桃、黑桃、西梅等美味水果,作為以桑葚采摘為主題的觀(guān)光園,果桑采摘園內(nèi)有黑珍珠、長(zhǎng)果桑、白桑葚等特色桑葚品種。春天正值水果淡季,采摘桑葚的較好季節(jié)。采摘園的廚師,把桑葉、桑葚做出搭配其他的食材,做出風(fēng)味獨(dú)特又具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的農(nóng)家藥膳飯菜,臨走時(shí),還可以帶上采摘打包的精美桑葚、土雞等,送給親朋好友。