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單刀牛筋丸成型機(jī)
一、設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號(hào)：YR-CW600 設(shè)備尺寸：580x850x1750mm
設(shè)備電源：380V/50hz 設(shè)備功率：1.5kw
設(shè)備重量：250kg 設(shè)備產(chǎn)量：1200kg/小時(shí)
二、設(shè)備介紹
1.主體為304。機(jī)體采用6MM不銹鋼板焊接，配電箱及后防護(hù)罩為1.2MM不銹鋼，刀片材質(zhì)為不銹鋼硬質(zhì)不銹鋼，模具材質(zhì)采用銅、POM材質(zhì)。齒輪內(nèi)部傳動(dòng)采用45號(hào)熱處理鋼材，成型接觸食品齒輪為304不銹鋼和青銅、POM耐磨材料。
2.操控系統(tǒng)為電磁啟動(dòng)過(guò)載過(guò)熱保護(hù)，設(shè)有急停開(kāi)關(guān)安全系統(tǒng)。電機(jī)品牌為永嘉南方減速機(jī)。傳動(dòng)結(jié)構(gòu)為齒輪傳動(dòng)和牙盤(pán)鏈條傳動(dòng)。成型剪切采用關(guān)節(jié)杠端軸承拉桿原理動(dòng)作均勻穩(wěn)定。
3.模具尺寸：17/22/27/30/32MM；
4.模具所產(chǎn)丸子克數(shù)：5/8/15/20/25克；每分鐘600顆
5.采用半開(kāi)明型鋼刀快速抽剪成型
6.成型對(duì)象：各種高低檔魚(yú)丸、牛肉丸、素丸、肉丸、牛筋丸、貢丸、墨魚(yú)丸等實(shí)心產(chǎn)品
7.成型優(yōu)勢(shì)：?jiǎn)蔚恫寮襞浜暇芸梢詫⑴＝钬i肉筋膜等不易剪斷的產(chǎn)品成型及可以魚(yú)丸成型。
8.操作簡(jiǎn)便，安全。易清洗，清洗時(shí)漏斗及模具等均可拆裝清洗。
