孜然油
【主要成分】枯茗醛(含量≥50%)等。
【性 狀】 深黃綠色或棕褐色油狀液體,具有孜然特有香氣和苦味。
【理化檢驗(yàn)】 項(xiàng) 目 指 標(biāo)
折光指數(shù)(20℃) 1.4720~1.4920
相對密度(20℃) 0.9120~0.9620
酸值 mg .KOH/g ≤ 20
砷(以As計(jì)) % ≤ 0.0002
重金屬(以Pb計(jì))% ≤ 0.001
【產(chǎn)品特性】風(fēng)味完整、純正自然。
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孜然油
【主要成分】枯茗醛(含量≥50%)等。
【性 狀】 深黃綠色或棕褐色油狀液體,具有孜然特有香氣和苦味。
【理化檢驗(yàn)】 項(xiàng) 目 指 標(biāo)
折光指數(shù)(20℃) 1.4720~1.4920
相對密度(20℃) 0.9120~0.9620
酸值 mg .KOH/g ≤ 20
砷(以As計(jì)) % ≤ 0.0002
重金屬(以Pb計(jì))% ≤ 0.001
【產(chǎn)品特性】風(fēng)味完整、純正自然。