加拿大冰酒的品種
白葡萄品種:威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling),瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)、白比諾(Pinot Blanc)等
紅葡萄品種:梅樂(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、品麗珠(Cabernet Franc )、黑皮諾(Pinot Noir )等。
加拿大冰酒的獨特風(fēng)味非常適合亞洲人的飲食習(xí)慣,其出口60%以上都到亞洲,中國當然也能時時見到她的芳蹤了,每年出口到中國都保持在300多萬加幣,大概在6萬瓶左右。加拿大冰酒價格昂貴,一般都在50-100加幣,是葡萄酒中的,據(jù)《葡萄酒經(jīng)濟周刊》報道,加拿大成為繼瑞士葡萄酒之后,平均出口價格較高的葡萄酒,而香檳、波爾多、勃艮第、波特酒均不能與之抗衡。
加拿大冰酒的獨特風(fēng)味吸引著很多愛葡萄酒的人們,加上它口感比較適合亞洲人的口味,同時隨著我國人民的生活水平的提升,所以在其中國的市場發(fā)展還是比較可觀的。
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