【產(chǎn)品特點(diǎn)】 肉松餅防腐劑采用先進(jìn)的微膠囊包埋技術(shù)生產(chǎn)，襯托天然口感，提升品質(zhì)。對(duì)肉松餅的餅皮有良好的防腐保鮮作用，可助您輕松解決肉松餅皮發(fā)霉，開(kāi)裂，油脂變味等問(wèn)題，肉松餅防腐保鮮劑可有效改善肉松餅餅皮的內(nèi)部組織，增加其風(fēng)味提升口感，大大提高肉松餅的品質(zhì)。肉松餅防腐劑作為熱穩(wěn)定性良好的復(fù)喝防腐劑，其對(duì)腐壞細(xì)菌、霉菌、真菌均有良好的抑制作用，無(wú)異味，性質(zhì)穩(wěn)定，能明顯延長(zhǎng)肉松餅的保質(zhì)期。本品完全符合食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，使用方便，安全性高。 ? 肉松餅保鮮劑屬針對(duì)性的配方，防腐效果優(yōu)于同等條件下化學(xué)防腐劑； ? 可延緩油脂哈喇的作用，并提升產(chǎn)品風(fēng)味。 ? 使用本肉松餅防腐劑，餅皮放置1個(gè)月后，口感新鮮，柔軟度好，回油好。 【使用方法】 肉松餅防腐劑在餅皮中的使用方法，直接將肉松餅防腐保鮮劑加入面團(tuán)中攪拌，確保肉松餅保鮮劑分散均勻。如果是層酥皮，則將肉松餅防腐保鮮劑加入水皮中即可，添加量以水皮的總量計(jì)算。 【注意事項(xiàng)】 1、 產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格注意衛(wèi)生，車(chē)間、用具、工人等必須每天進(jìn)行清潔消毒。 2、 需高溫加工或長(zhǎng)時(shí)間加熱的食品可適當(dāng)增加添加量，肉松餅防腐保鮮劑的添加量可增加到0.72‰，以補(bǔ)充加熱損失的部分肉松餅防腐劑。 3、 為確保肉松餅防腐保鮮劑能發(fā)揮較優(yōu)的效果，請(qǐng)首次使用肉松餅防腐劑之前先做小試或資詢我公司的技術(shù)人員。 【包裝】 1kg/袋裝肉松餅防腐劑，20kg/箱裝肉松餅防腐劑；或根據(jù)客戶要求包裝。 【儲(chǔ)存】 請(qǐng)將肉松餅防腐劑放置于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直曬。開(kāi)封后綁好袋口，并盡快使用。 【保質(zhì)期】 12個(gè)月。