青微酸辣粉包裝機(jī),;重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃,歷來(lái)就是重慶人的愛(ài)之一 。手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。
重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國(guó)人民喜愛(ài)的重慶地方小吃。
“重慶酸辣粉”是綠色食品,由于重慶的酸辣粉口味獨(dú)特、酸辣開胃,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受重慶人的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下粉”之美名。
中文名:重慶酸辣粉
青微酸辣粉包裝機(jī),;
英文名:chongqingsuanlafen
主要食材:紅薯粉絲,五香花生米,涪陵榨菜,辣椒
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