臺(tái)式烤腸煙熏爐，實(shí)驗(yàn)室煙熏爐具有蒸煮、△—Delta蒸煮、超級(jí)蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元。模塊化組合，拼裝靈活；每個(gè)單體都采用耐高溫聚胺脂整體發(fā)泡工藝，保溫性能優(yōu)良。 臺(tái)式烤腸煙熏爐，實(shí)驗(yàn)室煙熏爐的操作流程 一準(zhǔn)備工作 1 開(kāi)機(jī)前要全面檢查，包括機(jī)器周圍有障礙物，箱頂各蒸汽管道松動(dòng)，電氣線路和壓縮空氣管道異常，箱內(nèi)清潔等。 2準(zhǔn)備好煙熏液或足夠的木粒，以整個(gè)煙熏過(guò)程連續(xù)工作。 3開(kāi)機(jī)試車，分別進(jìn)行通氣，通水及通蒸汽試驗(yàn)。檢查各工序動(dòng)作的準(zhǔn)確性；一切正常后關(guān)機(jī)。 4按要求配備好木粒，開(kāi)機(jī)測(cè)試木粒發(fā)煙器。檢查攪拌電機(jī)傳動(dòng)平穩(wěn)，攪拌軸轉(zhuǎn)向準(zhǔn)確，應(yīng)為順時(shí)針?lè)较?；空轉(zhuǎn)正常后，加入約15kg，進(jìn)行發(fā)煙測(cè)試，正常后關(guān)機(jī)。 5將清洗系統(tǒng)水箱內(nèi)加滿清水，啟動(dòng)清洗程序，清洗泵應(yīng)正常工作。將煙熏爐箱體內(nèi)部全部清洗干凈，一切正常后關(guān)機(jī)。 臺(tái)式烤腸煙熏爐，實(shí)驗(yàn)室煙熏爐清潔說(shuō)明：安裝了中央清潔設(shè)備及許多清潔點(diǎn)用于清潔系統(tǒng)，主要是機(jī)器裝置。為了發(fā)揮清潔系統(tǒng)的功能和方便操作，應(yīng)遵守每種情況下安裝的清潔系統(tǒng)的單獨(dú)的清潔要求。在處理化學(xué)清潔劑時(shí)遵守安全注意事項(xiàng)。應(yīng)盡可能地遵守清潔劑制造商的處理注意事項(xiàng)和安全規(guī)定。不要使用任何含有氯的酸性清潔劑。臺(tái)式烤腸煙熏爐，實(shí)驗(yàn)室煙熏爐在系統(tǒng)清潔完畢后，你必須確保沒(méi)有任何類型的清潔化學(xué)品殘留在管道系統(tǒng)或地面區(qū)域。清潔完畢后，用凈、冷水沖洗與煙熏室空氣接觸的所有部件，并確保表面干燥。這是確保沒(méi)有任何清潔劑殘留物能夠接觸在隨后加入的貨物上的辦法。臺(tái)式烤腸煙熏爐，實(shí)驗(yàn)室煙熏爐用冷水適當(dāng)?shù)貨_洗會(huì)促進(jìn)在不銹鋼上形成鈍性的外層。