近幾年奶茶行業(yè)很紅火，除了香飄飄、優(yōu)樂美、、立頓這些袋裝奶茶銷量暴增之外，大街小巷兩邊現(xiàn)做現(xiàn)賣的奶茶店也是如同雨后春筍，生意也是紅紅火火。 一旦大家覺得某個(gè)行業(yè)很賺錢，就會(huì)爭(zhēng)先恐后地?cái)D進(jìn)去。奶茶店也是如此，普遍人覺得投資小，技術(shù)要求低，都想去做，結(jié)果蠻多奶茶店鋪沒有開張就關(guān)門了。 原因很多，位置選擇、同行競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)、奶茶質(zhì)量……個(gè)人覺得蠻很重要的一個(gè)因素就是奶茶質(zhì)量，消費(fèi)者喝奶茶，看重的是口感，味道要好，喝了一口就不想喝第二口的奶茶店生意肯定做不長(zhǎng)久，沒有回頭客，客流流失。 所以一般要開一家奶茶店的話要進(jìn)行奶茶調(diào)配技術(shù)方面的培訓(xùn)。 在目前市面上做的長(zhǎng)久、生意好的奶茶店一般有兩種情況，已是自己擁有技術(shù)，可以做出口感比較好的奶茶，朋友學(xué)校門口就有兩家非加盟的奶茶店，一家叫大拇指，一家叫飲食男女，他們學(xué)校的學(xué)生都喜歡去大拇指，因?yàn)樗麄兗夷滩韬煤龋瑢幵概抨?duì)去買，而飲食男女那家相當(dāng)冷清，只能眼巴巴地看著，嫉妒都沒有用，后來大拇指因?yàn)椴疬w搬走了，飲食男女的生意還是木有好到里去。另外一種就是加盟品牌奶茶店，以品牌店的技術(shù)作為支撐，這樣的奶茶店很快擁有技術(shù)外，還可以利用品牌效應(yīng)招攬顧客。 對(duì)于一個(gè)想開奶茶店的新人來說，加盟一家奶茶店，然后進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。我一個(gè)高中女同學(xué)就是加盟了一家叫瀾泊灣的奶茶店，開張前就去他們公司進(jìn)行了奶茶技術(shù)培訓(xùn)，她那店的位置也不錯(cuò)，開了一年，生意還挺好的。 瀾泊灣奶茶加盟網(wǎng)站：http://www.whlanbowan.cn/