無核荔枝 無核荔枝，顧名思義，就是荔枝果中完全沒有核。只要荔枝果中存在一點點核兒，不管是大是小，都屬于有核荔枝。無核荔枝具有色、香、味皆美的特點，是荔枝中的精品。與普通荔枝相比，無核荔枝果肉凝脂、晶瑩清脆、完全無渣，吃起來比普通荔枝明顯要甜。 品種簡介 無核荔枝是海南農(nóng)民王廷標發(fā)明的。1997年，他利用37株海南荔枝優(yōu)稀母樹，進行無數(shù)次篩選繁育，成功選育出無核荔枝。此后，王廷標又不斷摸索、改進，選育出超級無核荔枝，被農(nóng)業(yè)部授予新品種權。 無核荔枝不是一個品種，而是荔枝屬能結出無核果的所有品種。橋頭荔枝研究會發(fā)現(xiàn)的低溫敏無核型無核荔A4號和高溫敏無核型無核荔A13號就是無核荔枝品種之一無核荔枝，并不是靠能結出一些無核果就有推廣種植價值的。具有推廣種植價值的無核荔枝品種應具備果型大，顏色倩、品質(zhì)優(yōu)、熟期早、無核率高、無大小果現(xiàn)象，具有穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)特征。選用這樣的無核荔枝品種種值，才有發(fā)展前途。 中國工程院院士方智遠、官春云等鑒定海南無核荔枝新品“金澄荔A4號”時，給予充分肯定：“成果創(chuàng)新性明顯，具有完全自主知識產(chǎn)權，整體上達到國際領 [1] 先水平?！辈⒔ㄗh抓緊進行標準化、產(chǎn)業(yè)化推廣。認為，海南無核荔枝市場前景無限，有望做成品牌。 形態(tài)特征 1．穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)：能每年開花結果。 2．無核率高：每年結果確保無核率高達99.99%。 3．果實全部是并蒂果，每對并蒂果平均重80—100克，果皮呈玫瑰紅色。 4．品質(zhì)優(yōu)：果肉晶瑩似凝脂、品質(zhì)更脆、爽、醇、香，無核無火全無渣，自然貯藏期長。 品種分類 一是有核果，屬種胚發(fā)育正常，種子能發(fā)芽生長。如紫娘喜、大造、黑葉等品種所結的有核果； 二是焦核果，屬胚珠發(fā)育中期出現(xiàn)敗育現(xiàn)象，種子不能發(fā)芽的荔果，如糯米茲、大小丁香、妃子笑等品種所結的焦核果； 三是無核果，屬荔枝授粉受精后幼果受溫度敏感發(fā)生早期敗育，種核完全退化。如無核荔A4號、無核荔A13號所結的無核果。 營養(yǎng)價值 澄邁荔枝 澄邁無核荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用； 荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。 澄邁無核荔枝果糖含量比普通荔枝高30%以上，更適合忌高糖及肥胖人群食用；果酸激酶含量是荔枝果類中含量少，因此不上火；果肉含天然卵磷酯，高達1.5MG./G，對中老年人防治心血管疾病及青少年增強記憶力有保健功效；果汁含有機硒，高達50UG/KG，對提高人體免疫功能及防癌有保健功效。[2] 本苗場長期大量供應各種果樹小苗、水果種苗、果樹木苗、綠化苗木等,主 要經(jīng)營有以下品種： 荔枝苗：妃子笑荔枝苗、桂味荔枝苗、白糖罌荔枝苗、無核荔枝苗、雞嘴荔枝苗、糯米糍荔枝苗、等. 龍眼苗：儲龍眼苗良、石硤龍眼苗、大烏圓龍眼苗等. 芒果苗：直生苗、實生苗、澳芒、金興芒、臺農(nóng)1號芒果苗、金煌芒果苗、凱特芒果苗、紅象牙芒果苗、紅貴妃芒果苗、桂七芒果苗、四季蜜芒芒果苗、新世紀芒果苗、金穗芒果苗 等. 蓮霧苗：蓮霧苗、黑珍珠蓮霧苗、飛彈蓮霧苗、大葉紅蓮霧苗、巴掌蓮霧苗、紅寶石蓮霧苗 蜜柚苗：沙田柚、紅心蜜柚、沙田柚 大青棗苗：脆甜蜜棗、臺灣大青棗 余甘果苗：平丹二號余甘果苗 番石榴苗(芭樂苗)：珍珠番石榴、四季番石榴、紅葉番石榴 橄欖苗：青橄欖、黑橄欖 三華李苗：早熟三華李苗、遲熟三華李苗 柿子苗：牛心柿、東方甜柿、照天柿 桔子苗：沙糖桔、馬水桔、四季桔 桃子苗：水蜜桃、五月桃 楊桃苗：臺灣四季甜楊桃、大果楊桃、馬來西亞紅楊桃 楊梅苗：東魁楊梅、紅梅、大梅、高壓楊梅苗、實生苗 黃皮苗：無核黃皮、雞心黃皮、出世甜黃皮、白砂糖黃皮苗 菠蘿苗：海南干包大樹菠蘿蜜苗、海南濕包菠蘿蜜、泰國紅肉菠蘿蜜、馬來西亞四季菠蘿蜜 火龍果苗：紅肉火龍果苗、白肉火龍果苗 沙梨苗：蜜沙梨苗、黃皮沙梨、青皮沙梨 番荔枝苗(番鬼荔枝)：樟林林檎番荔枝、AP番荔枝苗、鳳梨蜜釋迦番荔枝苗、泰國平鱗大果番荔枝苗 百香果苗：紫香一號百香果苗、巨無霸百香果苗 葡萄苗：水晶葡萄苗、巨峰葡萄苗 各種果苗及綠化樹等等嫁接苗及各品系列小實生苗。 注：本場承接嫁接各苗苗木，高接換種果樹，代培育各種果苗。