男女老幼皆排隊(duì)購買,擠破門的好生意,味覺精艷人氣沖天。真空油炸機(jī)財(cái)富前端,超前的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),無憂創(chuàng)業(yè)挖金致富。
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加工食品類型:
雙室真空油炸機(jī)是誠基“旭眾” 公司新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前新、、、的油炸設(shè)備;
工藝特點(diǎn):
真空油炸機(jī)是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高 溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。2、真空油炸脫油有獨(dú)果。
3、低溫真空油炸機(jī)可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入 其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率 在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果。食品脆而不膩,可貯性能良好。
4、在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的 水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
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