廣式燒臘培訓(xùn)中心|燒臘鹵水培訓(xùn)|燒臘技術(shù)培訓(xùn)|港式燒臘培訓(xùn)：深圳市優(yōu)頓餐飲文化管理有限公司(www.szyoudun.com 全國熱線：4007771123)。 深圳市優(yōu)頓餐飲文化管理有限公司是一家于技能培訓(xùn)、信息服務(wù)、品牌培養(yǎng)、開店指導(dǎo)、營銷策劃為一體的公司。公司擁有一支技藝精湛、業(yè)務(wù)水平高的隊(duì)伍，確保每一個(gè)從優(yōu)頓出來的學(xué)員能夠快速掌握技能，更夠在較短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。要?jiǎng)?chuàng)業(yè)找優(yōu)頓；要技術(shù)來優(yōu)頓！優(yōu)頓乃是菓巢奶茶，麥思漢堡，利園、燒鵝王燒臘，福慶堂涼茶飲品等多家連鎖機(jī)構(gòu)的啟蒙學(xué)校，小型創(chuàng)業(yè)及連鎖店的搖籃！ 于2012年4月28日起深圳市多堡漁餐飲管理有限公司、深圳市成得林貿(mào)易有限公司正式成為優(yōu)頓漢堡培訓(xùn)的技術(shù)、原料、的供應(yīng)商，也是優(yōu)頓漢堡整店輸出的策劃商；同時(shí)，優(yōu)頓、多堡漁、并就多堡漁旗下漢堡連鎖品牌：“大漢堡”的加盟簽訂聯(lián)合招商協(xié)議，可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合！——這更深一步的加強(qiáng)了產(chǎn)品技術(shù)的含量，也為廣大學(xué)員提供更強(qiáng)大的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，因此，為了您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，優(yōu)頓人一定會(huì)一直不懈努力的！優(yōu)頓人的宗旨：以誠為本，以學(xué)員為中心，授之以漁！餐飲文化管理，傳播文化理念，復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)！ 主營產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、漢堡培訓(xùn)、鹵水培訓(xùn)、燒臘培訓(xùn)、各式湯粉培訓(xùn)、武漢鴨脖子培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、風(fēng)味板燒培訓(xùn)…… 免費(fèi)熱線：4007771123 電話：0755-84860896; 84822325 傳真：0755-84822325 手機(jī)：13510006125 加盟QQ：791738504;2291953526 網(wǎng)址：www.szyoudun.com 地址：深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍園路14號(hào)-3（ 駿達(dá)大廈）8樓 燒臘制作： 1兩三斤重的腩肉,刮干凈豬毛,用針“吉”豬皮,越多越好 2反轉(zhuǎn)豬肉,用刀割幾刀平行直紋,用味精鹽混和五香粉胡椒粉,混和后的調(diào)味料看上去有點(diǎn)似三合一咖啡粉淡少少的樣子就可以 3在腩肉肉的一面擦均勻調(diào)味料,豬皮只要用手剩余的調(diào)味料抹一下就可以，腌它大半天 4豬皮大滾水淋熟,肉輕輕淋下變白就可以。（可放進(jìn)平底的鍋?zhàn)永锩婕铀螅┲蟮跗鸫蹈伤荩ㄌ貏e系豬皮可以用風(fēng)扇重點(diǎn)吹干至有點(diǎn)干硬,才可以正式燒焗）