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蛋糕知識(shí)介紹：蛋糕幾乎見(jiàn)證了人們生活中所有的時(shí)光，生日、節(jié)日、慶典、婚禮都是美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點(diǎn)。蛋糕中西式均有制作，
主要用蛋、糖經(jīng)攪打（充入氣泡）后與面粉調(diào)制成糊，澆入印模，經(jīng)烘培而成的海綿狀形體。其品種繁多，中式或西式蛋糕品種中又有不同類(lèi)型和特點(diǎn)。
蛋糕營(yíng)養(yǎng)分析：蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，是人們常食用的糕點(diǎn)之一。
使用方法：
1，準(zhǔn)備材料（按使用說(shuō)明書(shū)的建議準(zhǔn)備）
2，將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)到高的位置，插上電源，電源燈和加熱燈亮起，靜待5分鐘，加熱燈熄滅，
表明內(nèi)烤盤(pán)溫度已達(dá)烘焙溫度。
3，打開(kāi)上蓋，為預(yù)防烤盤(pán)粘考好的蛋糕，可用小毛刷沾涂少許色拉油或其他食用油在模型孔內(nèi)
4，將調(diào)好材料淋入模型內(nèi)，8成滿就夠了，以防受熱膨脹.
5將旋鈕調(diào)至中位置加上蓋后5分鐘就好噢
6，打開(kāi)蓋，熱騰騰的雞蛋糕出爐啦
