蔬菜水果的保鮮技術(shù) 激光水果的保鮮技術(shù) 據(jù)悉，往年同期，廣西香蕉當(dāng)?shù)嘏l(fā)價(jià)在0.8~1元/斤不等，今年采購價(jià)下降至0.4~0.6元/斤不等，較高跌幅超過五成。 市商委現(xiàn)代流通處相關(guān)水果的保鮮技術(shù)人士介紹，廣西自治區(qū)是國香蕉主產(chǎn)區(qū)，廣西蕉今年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)210萬噸，同比增長116%加上前段時(shí)間低溫天氣導(dǎo)致香蕉外運(yùn)不暢，香蕉成熟后存放時(shí)間有限等因素，造成該地香蕉滯銷。據(jù)悉，春節(jié)前該地估計(jì)尚有1水果的保鮮技術(shù)00萬噸香蕉未采摘上市，產(chǎn)地收購價(jià)也一度低于成本。 國另一個(gè)香蕉主產(chǎn)地廣東今年境況也不好。有媒體報(bào)道，中國香蕉縣”廣東徐聞縣，香蕉收購價(jià)已跌至六分錢一斤。記者了解到原本3~4月上市的廣東蕉，今年卻因?yàn)闅馑谋ｕr技術(shù)候原因，和廣西、云南蕉上市時(shí)間“撞車”拉低了整體價(jià)格。 價(jià)格影響 超市天天促銷 香蕉價(jià)格降三成 昨日，記者從農(nóng)貿(mào)市場和家樂福、永輝、新世紀(jì)(41.92,價(jià)格影響 <超市天天促銷 香蕉價(jià)格降三成<昨日。-0.91,-2.12%等超市了解到近段時(shí)間，重慶市場的香蕉天天在促銷，價(jià)格下跌逾三成。廣西蕉在全國的大量上市，也沖擊了云南蕉的水果的保鮮技術(shù)價(jià)格，昨日永輝超市云南蕉售價(jià)不到1.3元/斤，而往年同期則在1.7元~1.9元之間。菜園壩水果市場經(jīng)理王靜介紹，因?yàn)榭粗丶磳⒌絹淼脑┬星?，珍東、大發(fā)等批發(fā)商在廣西采購時(shí)就注意收割青澀的香蕉，運(yùn)抵入渝后立刻存入凍庫，恰巧能趕上元旦銷售旺季。據(jù)記者了解，香蕉存水果的保鮮技術(shù)放凍庫的費(fèi)用15天約為0.03元/斤，即使以菜園壩水果市場百噸廣西蕉從抵渝之日起全部入庫存放計(jì)算，存放20天的費(fèi)用還不足1萬元。而元旦期間香蕉的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)上漲兩三成很正常，按目前批發(fā)價(jià)1.1元/斤計(jì)算，屆時(shí)每斤的利潤在0.3元左右，百噸的利潤約五六萬元。 連逛了三四家超市水果的保鮮技術(shù)，市民楊大媽昨日早起買菜?？吹郊壹叶加刑貎r(jià)香蕉促銷，售價(jià)大多在1.3~1.6元/斤左右。楊大媽說，大半個(gè)月時(shí)間里，香蕉天天都在搞促銷，價(jià)格和去年相比跌幅超三成。幾天前，市商委向全市水果批發(fā)市場和超市發(fā)出倡議，稱今年廣西香蕉同比增產(chǎn)116%導(dǎo)致批發(fā)價(jià)猛跌逾五成，希望重慶企業(yè)能加大采購，解當(dāng)?shù)厝济贾?。昨日，記者了解到市?nèi)眾多水果水果的保鮮技術(shù)批發(fā)商正抱團(tuán)奔赴廣西抄底采購香蕉。 批發(fā)商蹲點(diǎn)廣西收蕉 前日晚，昨日。28噸從廣西采購的香蕉運(yùn)抵重慶菜園壩水果市場。王靜是菜園壩水果市場經(jīng)理，昨日她向記者介紹，該市場的珍東、大發(fā)、天澤等五家水果批發(fā)大戶四五天水果的保鮮技術(shù)前組團(tuán)急赴廣西，短短兩天時(shí)間里就以0.4~0.6元/斤不等的價(jià)格，收購了28噸香蕉。王靜稱，這只是首批貨，批發(fā)大戶們已在當(dāng)?shù)囟c(diǎn)，陸續(xù)還要運(yùn)回100噸左右的廣西香蕉。據(jù)悉，菜園壩水果市場今年廣西蕉的采購量比往年增加了三四成。 除了菜園壩水果市場，市內(nèi)大型果品公司也參與了此次采購。據(jù)重慶洪九果品采購負(fù)責(zé)人介紹，該公水果的保鮮技術(shù)司每日采購的廣西香蕉數(shù)量在30噸左右，采購量比往年增長了50% 但有對抄底行為不“感冒”記者從盤溪市場了解到該市場目前尚未有大規(guī)模的廣西蕉采購行為，一水果批發(fā)商表示，廣西蕉口感不如云南蕉，雖然目前進(jìn)價(jià)低，但擔(dān)心銷售，不敢貿(mào)然進(jìn)貨。 進(jìn)價(jià)低超市開賣廣西蕉 記者從渝中區(qū)果品協(xié)會(huì)水果的保鮮技術(shù)了解到市銷售的香蕉大多是云南蕉和海南蕉，海南蕉銷售旺季在夏天，目前正是云南蕉上市旺季。但今年，由于受廣西蕉豐收影響，批發(fā)市場和果品公司不但加大了廣西蕉的采購量，一些農(nóng)貿(mào)市場和超市還首次把廣西蕉列為了銷售單品。 記者從家樂福了解到從11月中旬至今，該超市銷售的廣西蕉數(shù)量達(dá)到50多噸，而往年，基本無廣西蕉銷售。永輝超市水果采購林經(jīng)理昨日告訴記者，永輝以前從未銷售過廣水果的保鮮技術(shù)西蕉，但聽說今年廣西蕉批發(fā)價(jià)每斤比云南蕉便宜一成左右，因此也打算引進(jìn)廣西蕉銷售。 廣東蕉今年也來湊熱鬧 查看更多產(chǎn)品，請點(diǎn)擊以下鏈接，或復(fù)制打開網(wǎng)址： http://shushigui.xianrougui.com --> 熟食展示柜 http://baoxiangui.ahqmdq.cn --> 水果保鮮柜 http://dangaogui.qmdq.cn --> 蛋糕冷藏柜 http://shushigui.xianrougui.com --> 熟食柜 http://www.shushi6.com --> 熟食柜 http://www.chinabaoxiangui.com --> 保鮮設(shè)備 http://www.qmdq.com.cn --> 冷藏柜 http://www.qmdq.cn --> 點(diǎn)菜柜 http://www.qmdq.com.cn --> 鮮肉柜 聯(lián)系方式： 公司網(wǎng)址：www.ahqmdq.com 冷柜 和 www.a