ZH-50自動組合式包子饅頭機
型號名稱 ZH-50組合式包子饅頭機
整機功率(kw) 2.76
產量(個/小時) 包子2400.饅頭機2280-4980
外形尺寸(mm) 1950*1500*1580
電源 220V/50HZ,380V/50HZ
整機重量(kg) 420
全自動包子機饅頭機(包子饅頭機)
產品介紹:
該機是制作含餡包子的理想設備,符合有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機械化大批量生產提供了的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業(yè)、學校、部隊等公共食堂和戶理想的面食機械。生產包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料(花生、芝麻、糖餡料除外)和面粉,面粉為常用面粉(面筋含量很高或很低除外),制成的包子餡量、面皮厚薄在一定范圍內可以調節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
性能及特點:
1.包子饅頭機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用國際品牌產品,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準。
5、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
6、本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準確。5分鐘即可自如操作。
7、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,包子皮餡比例20克-150克,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
8、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
南京旭眾食品機械多年來對包子、饅頭市場進行各類研究,對制作大包子,小籠包子,灌湯包子,大小肉菜包、刀切饅頭機,圓饅頭均有了十全把握,同時對食品機械行業(yè)所用材質精挑細選,精心打造出具有操作穩(wěn)定性好,操作流暢,生產效率高的壓面式包子機饅頭機,口感賽手工。歡迎廣大客戶選購!