立式針型沖擊沖擊磨是一種率的現(xiàn)代化細(xì)磨設(shè)備。它是廣泛用于玉米、薯類淀粉行業(yè)的關(guān)鍵加工設(shè)備，也是替代金剛砂磨或錐形小鋼磨的理想設(shè)備。它能夠簡化淀粉生產(chǎn)流程，提高淀粉收得率，具有的經(jīng)濟(jì)效益。具有結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)行，工藝路線短，磨碎效果好，處理能力大，密封性能好，安裝操作方便等一系列優(yōu)點(diǎn)，具有國際水平。
立式針型沖擊沖擊磨的原理是物料由針磨的上進(jìn)入粉碎腔內(nèi)，稀漿分左右兩側(cè)進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子中心，在強(qiáng)大的離心立場的作用下，快速向四周分散，并在工作腔內(nèi)受到高速旋轉(zhuǎn)的動(dòng)針和固定不動(dòng)的定針的反復(fù)多次的強(qiáng)烈撞擊，物料經(jīng)猛烈沖擊，絕大部分淀粉和纖維松脫而游離出來，纖維因在撞擊過程中受剪切較小，而未被過分撕碎，大部分呈薄片狀存在，因此，沖擊磨磨后保持了較大的粗細(xì)渣之比，一般大于2.5:1～3:1，纖維皮中的聯(lián)接淀粉較大限度的松脫出來，而變?yōu)橛坞x淀粉，同時(shí)淀粉中的蛋白質(zhì)也更容易分離出來，經(jīng)沖擊磨的糊漿由出料斗出口排出，完成了細(xì)磨。
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