雙頭華夫爐 (Waffle Baker) 型號(Model): UWB-2 規(guī)格(Size): 500x380x300mm 功率(Power): 2KW 電壓(Volts): 220V 重量：15kg 特性：不銹鋼爐身配L型獨特設(shè)計，溫控旋鈕以及時間旋鈕，能發(fā)熱線,定時功能，不粘層模板、節(jié)能省電。定時能。 松餅介紹: 松餅就是一種水份較少的蛋糕，是一雞蛋、糖、面粉為基本材料，其構(gòu)造原理與蛋糕相通。只不過松餅的配方水份較少以及在面糊裝盤與造型的方式上與蛋糕有所差異。我們都知道蛋糕配方水份多，所攪拌完成的面糊狀態(tài)稀釋，必須用于烤盤或烤模來烘烤定型. 而松餅的配方水份少，所攪拌完成的面糊狀態(tài)濃稠，有佳的可塑性，故以面糊裝袋用于[擠出]一個個小顆粒造型在烤盤紙上，再經(jīng)烘烤定型，后再將烤完成的小蛋糕兩片合為一體，其中可夾入各種美味可口的餡料后來完成松餅的特色。 商用制作方法: 松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g攪拌均勻，取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之松餅機鐵盤上，燒焙2分鐘即可。 食用方法： 可夾心各種果醬、豆沙、卡士達布丁，或在表面澆蜂蜜直接食用、香醇甜美。又名威化餅 、維夫餅。產(chǎn)于廣東湛江。采用新鮮、、支鏈淀粉多、粘性大的糯米為主料；所用油脂，經(jīng)堿煉、脫味、脫色、氫化后成為膩滑、無異味、潔白；白砂糖磨細成微細粉沫；添加劑度要高。其制作，先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進行粘全，后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、營養(yǎng)豐富，熱量較高。 公司介紹: 　　廣州市富祺食品機械有限公司，于2006年在廣州創(chuàng)建。生產(chǎn)銷售、廚具、西廚設(shè)備、西式快餐設(shè)備、小吃設(shè)備、食品機械等設(shè)備。適用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及機關(guān)團體部隊所用的相關(guān)餐飲設(shè)備，品種和規(guī)格達200多種,并承接非標產(chǎn)品的制做。各系列產(chǎn)品均獲頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，多種產(chǎn)品均獲得CE、UL等歐美國際認證。 　　本廠在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計上，擁有從事多年酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開發(fā)，經(jīng)驗豐富的工程師，在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員，具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。和產(chǎn)品檢驗經(jīng)驗的生產(chǎn)、服務(wù)隊伍。 關(guān)于售后： 當(dāng)我們的廚具、小吃設(shè)備、食品機械等等在使用過程中出現(xiàn)任何的問題，請您撥打我們的維修服務(wù)熱線電話，我們將盡快為你解決問題。 公司宗旨：質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新、信譽。 經(jīng)營理念：誠信為本、創(chuàng)新科技、精益求精、執(zhí)著進取。 　 主要產(chǎn)品： 廣州市富祺食品機械有限公司，生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備，小吃設(shè)備，食品機械，酒店用品，快餐設(shè)備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機、腌制機、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機、中心島、薯條柜、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機、面火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆?jié){機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款，質(zhì)量。 為更好地為廣大客商提供的產(chǎn)品，本公司將一如既往，秉承“優(yōu)良產(chǎn)品，服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，不斷鞭策自我，務(wù)求為客戶提供更滿意的服務(wù)。輻射全國,邁向世界!!!