好利達電壓力鍋的功能是特點： 好利達電壓力鍋采用新專利技術，是一種家庭的一種新型節(jié)能型廚房電器，好利達電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋燜燒鍋等炊具的升級換代產(chǎn)品，它結合了壓力鍋、電飯鍋、燜燒鍋、電燉鍋的優(yōu)點，又彌補了這些鍋具的不足。好利達電壓力鍋采用彈性壓力控制，動態(tài)密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續(xù)可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大于80%，省時省電(比普通電飯鍋煮飯省時約20%，節(jié)電約25%以上，煮粥、燉湯省時約40% ，節(jié)電約50%左右）。好利達電壓力鍋是一種現(xiàn)代家庭非常實用的廚房烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬優(yōu)勢，自行選擇保壓時間,自動完成烹煮過程,烹調結束,自動進入保溫狀態(tài),無需專人看管。采用全密封烹調技術，充分保留食物營養(yǎng)，原汁原味。采用110攝氏度—115攝氏度 高溫烹飪，對食物起一定殺菌作用，保健衛(wèi)生。烹調過程不冒氣，煲粥、燉燙不溢出，環(huán)境潔靜。能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現(xiàn)多種烹調方式，其節(jié)能、營養(yǎng)的特性是現(xiàn)代人追求的方向。從功能上說，它集多種器具的功能于一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等傳統(tǒng)炊具的產(chǎn)品。 好利達電壓力鍋的八重安全裝置： 1、 開、合蓋安全裝置：確保鍋蓋與鍋體扣合不到位時不能加壓，鍋內(nèi)有氣壓時不能開蓋。 2、 外殼采用耐高溫PP材料，耐用且不湯手，安全環(huán)保。 3、 壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電，使壓力穩(wěn)定在安全范圍內(nèi)。 4、 限壓安全裝置：當鍋內(nèi)控溫、控壓失靈，超出較大工作壓力時，限壓裝置啟動，排氣閥自動排氣。 5、 防堵安全裝置：防止食物堵塞排氣口，排氣順暢。 6、 安全卸壓裝置：發(fā)熱盤底部具有彈性支撐機構，當以上裝置失靈時，而鍋內(nèi)壓力達到極限壓力值時，內(nèi)鍋會自動向下移動，使內(nèi)鍋離開密封圈，鍋蓋周邊自動排氣卸壓，確保不會產(chǎn)生鍋具爆炸現(xiàn)象。 7、 限溫安全裝置：當使用不當而出現(xiàn)空燒內(nèi)鍋或內(nèi)鍋超出設定溫度時，電壓鍋會自動斷電，待溫度降下后又可自動復位。 8、 超溫安全裝置：當鍋內(nèi)溫度升到了極限時，電壓鍋會自動斷電，并且不能自動復位。