“你會喝水？”——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全？你的體質(zhì)該喝水？三杯“救命水”有沒有被你忽略？在北京保護健康協(xié)會健康飲用委員會主任趙飛虹看來，飲水習(xí)慣和方式不正確的“水盲”，在現(xiàn)代人中占據(jù)很大比例。“別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。” 　　　　喝水不安全 　　　　水看上去清澈潔凈，但一樣有微生物、有害物質(zhì)藏身，無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水，都要盡量避免以下四個壞習(xí)慣。 　　　　壞習(xí)慣一：飲水機從不洗。 　　　　桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍，你有沒有想過，用的飲水機自從放在那兒就再也沒“洗過澡”。飲水機看似讓人喝上好品質(zhì)的水，實則“二次污染”很嚴重。每當打開飲水機龍頭時，聽到“咕嚕”的聲音，桶里翻出一串氣泡，這就是有空氣進入，灰塵及微生物就會被帶入。據(jù)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門檢測數(shù)據(jù)顯示，桶裝飲水機內(nèi)的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以，較好一月清潔一次，夏天兩周清潔一次。 　　　　辦公室的飲水機因為使用頻繁，更得勤加清洗。 　　壞習(xí)慣二：自來水一燒開就喝。 　　　　國人喝白開水是種好習(xí)慣，但是你知道？水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經(jīng)過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結(jié)合，會產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授姜微波建議，燒水時，不妨采取三步走：首先將自來水接出來后先放置一會再燒；水快開時把壺蓋打開；后，水開后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標準，是真正的“開水”。 　　壞習(xí)慣三：愛喝瓶裝水。 　　　　攜帶方便、開蓋能喝，在中國，瓶裝水消費正在以每年30%的速度遞增。國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅卻指出， 瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的物質(zhì)，尤其是當瓶子在高溫環(huán)境中，或開啟后沒及時喝掉，有害物質(zhì)會滲入水中，危害健康。因此，瓶裝水一定不能受熱或暴曬。“很多人喜歡在車里放一箱水，這是不對的。尤其夏天，后備箱溫度非常高，容易讓有害物質(zhì)進入水中?！倍皙{建議，較好的辦法是買個質(zhì)量好的水壺自己帶水，安全又環(huán)保。 　　壞習(xí)慣四：喝千滾水。 　　　　“現(xiàn)在用電熱水壺的家庭越來越多，很多人燒的水一次喝不完，過一會兒又重復(fù)燒開。這種千滾水較好別喝?！壁w飛虹說，水燒開盡量當次喝完，別反復(fù)加熱。很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水，因材料限制，飲水機中水的較高溫度一般為九十攝氏度左右，達不到沸騰的狀態(tài)，不是千滾水。“但桶裝水的飲用時間是出廠后1—15 天，一旦超過15天，水中的細菌過多，就不宜再飲用。” 　　壞習(xí)慣五：不渴不喝水。 　　　　國內(nèi)一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，七成人都是發(fā)覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候，你的身體至少已經(jīng)流失了1%的水分。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長時間缺水會增加的黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病。同時，越不注意喝水，喝水的欲望就會越低，人就會變得越來越“干旱”。所以，不管渴不渴都要及時補水。外出時手里帶上一瓶水，隨時喝一口；辦公室或家里多放上幾個水杯，見縫插針，有機會就喝。 　　壞習(xí)慣六：每天喝不夠6杯水。 　　　　上班一族常常會因工作關(guān)系疏忽了喝水，長此下去，膀胱和腎都會受損害?！吨袊用裆攀持改稀方ㄗh，在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人，建議每天少飲水1200毫升，大約6杯的量。如果活動量大，出汗多，則相應(yīng)增加喝水量，及時補水。有人會問，之前一直說每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水，為現(xiàn)在只有1200毫升？其實，2000毫升是指人一天需要的水分總量，果蔬里含有大量水分，連主食、肉里都有，人體需要的水，很大一部分來自于食物中。6杯是較低限的量，有些人則需要喝得更多。比如煩躁的人多喝水能舒緩心情，肥胖的人多喝水能保持體重，運動后、洗澡后也都要及時補充水分。 　　　壞習(xí)慣七：不按體質(zhì)喝水、飲料代水。 　　　　“白開水沒味，還是喝飲料吧?！焙芏嗪⒆用刻炜蓸?、果味飲料不離手，用飲料代水，無異于花錢買身病?！安坏鸩坏浇o身體補水的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收?！壁w飛虹說。如果一定要喝有味兒的水，也要根據(jù)自身體質(zhì)，適當改善。比如便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁，能夠促進腸道蠕動；而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁，多喝暖胃的紅茶、姜糖水。 　　三杯“救命水” 　　　　救命水，不是真的喝了就能救命，而是這種飲水方式會給健康帶來極大的好處，堅持喝有延年益壽的功效。 　　　　壞習(xí)慣八：晨起不喝水，到老都后悔。 　　　　早上起來的杯水是真正意義上的救命水，中老年人更應(yīng)該注意。