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產(chǎn)品推薦
電腦板炸爐（High Power Fryer）
主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)：EFC-18 規(guī)格：400X800X1100mm
型號(hào)：EFC-18-2 規(guī)格：400X800X1100mm
電氣要求：380VAC/50Hz
功率：18Kw/9Kw
油炸面積：14″X14″
油缸較大容量：32L
電腦程序控制，專為量烹炸、快餐店炸薯?xiàng)l（餅、圈）、雞塊、魚柳等而設(shè)計(jì)，本產(chǎn)品有以下特點(diǎn)：
1、深冷區(qū)，易于收集烹炸區(qū)掉下的碎渣與裹粉。
2、1 1/2″（38mm）自鎖式不銹鋼泄油閥，安全。
3、17千瓦不銹鋼外殼耐高溫鐵鋁合金發(fā)熱管，升溫快速，經(jīng)久耐用。
4、PT100熱電阻感應(yīng)探頭，感應(yīng)區(qū)域?qū)?，快速靈敏。
5、上提式發(fā)熱管，便于清潔鍋缸。
6、單缸炸爐、雙缸炸爐，不同款式，滿足不同需求。
電腦板功能：
1、自動(dòng)融油
2、節(jié)能等待（COOL）
3、攝氏度和華氏度的顯示轉(zhuǎn)換功能
4、時(shí)間、溫度、時(shí)間/溫度顯示的轉(zhuǎn)換
5、設(shè)置四個(gè)不同溫度
6、同時(shí)啟動(dòng)三個(gè)烹炸鍵
7、抖籃提醒功能
8、烹炸后食物放置保鮮計(jì)時(shí)和提醒功能
9、烹炸中可查看油溫
10、烹炸中查看設(shè)置溫度的功能
11、油鍋的清潔（煮鍋）功能
12、電熱管的干燒清潔功能
13、脈沖加熱功能
14、油溫動(dòng)態(tài)脈沖調(diào)寬控制功能
可附配件：
1、后腳6″（15cm）腳輪
2、不銹鋼背板
3、鍋蓋
