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奶昔及奶昔的制備和原料
奶昔,英文為Milk shake,在中國香港、澳門特區(qū)和臺灣地區(qū)習(xí)慣叫做¨奶昔¨。那么是奶昔呢?呵呵,換句話說奶昔就是蛋白混合飲料與脫脂奶混合而成的甜品!
奶昔首先出自于美國,主要有¨機(jī)制奶昔¨和¨手搖奶昔¨兩種。傳統(tǒng)奶昔是機(jī)制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式的奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味的奶昔。將奶昔盛裝在紙杯或塑料杯中,加蓋帶有十字形縫隙的薄塑料蓋,吸管可以從蓋上的十字縫中方便地插入杯中。這種包裝既便于堂吃,也可帶出店堂飲用不致潑灑。孩子們更被這種香濃味美的泡沫飲料吸引,常常是在店內(nèi)喝過之后再買上一杯帶走,邊走邊喝,覺得比冰淇淋更方便、更愜意、更過癮,同時也特瀟灑。
這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。要想享用機(jī)制奶昔,過去必須到快餐店或冷食店才能買到,現(xiàn)在則可以買上10盒20盒的手搖奶昔放在家中的冰箱里冷藏,這樣既可以保鮮,而且冷著飲用風(fēng)味更爽。
不過,與自己動手調(diào)制的奶昔相比,上述兩種奶昔的價格還是貴的。隨著打漿果汁攪拌器的普遍使用,一些生產(chǎn)廠家又推出了奶昔粉或者干脆各種口味冰激凌粉,只學(xué)會簡單的制作方法,人人都可以做出美味香濃的奶昔。酷暑嚴(yán)夏,無論是全家享用,還是款待來客,都是物美價廉又不失高雅的好飲料。
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奶昔和沙冰制備選擇之一
價格:130元/套 貨號OP-NX-01 全國貨到付款
技術(shù)參數(shù):
1.超溫保護(hù)裝置
2.兩種速度及點(diǎn)動式開關(guān)
3.攪奶昔、水果、碎冰、豆?jié){、攪肉、研磨、榨汁
4.電壓220V 180W 不銹鋼內(nèi)膽 耐用
5.外形尺寸:240*160*300 MM
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奶昔和沙冰制備選擇之二
價格:145元/套 貨號OP-NX-02 全國貨到付款
技術(shù)參數(shù):
1.超溫保護(hù)裝置
2.透明上蓋,可分 離部件
3安全啟動系統(tǒng)、 確保使用者安全
4.攪奶昔、水果、碎冰、豆?jié){、攪肉、研磨、榨汁
4.電壓220V 180W 不銹鋼內(nèi)膽 耐用
5.外形尺寸:360*150*270 MM
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奶昔和沙冰制備選擇之三
價格:195元/套 貨號OP-NX-03 全國貨到付款
技術(shù)參數(shù):
1.選用450W強(qiáng)力電機(jī),20000轉(zhuǎn)/分鐘高速攪拌,速度更快
2.1.5升加厚防震水晶玻璃量杯,安全;
3.全不銹鋼基座,豪華典雅
5.6刀片設(shè)計,瞬間完成碎冰或攪拌調(diào)制過程;
6.電源:220V 450W
7.外形尺寸:245*170*310 MM
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雙頭意大利式全不銹鋼感應(yīng)蜜金奶昔機(jī)680元 全國貨到付款
意大利式品位外觀設(shè)計,工程式原理特制,全特級不銹鋼材質(zhì)精制!
大功率,全自動無線感應(yīng)操作,動力系統(tǒng),自動分離杯口停止工作系統(tǒng)。
技術(shù)參數(shù):
貨號OP-NX-04
電壓:220V/50HZ
功率:120W
尺寸:185*195*530
重量:5KG
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雙頭意大利式全不銹鋼感應(yīng)蜜金奶昔機(jī)1450元 全國貨到付款
意大利式品位外觀設(shè)計,工程式原理特制,全特級不銹鋼材質(zhì)精制!
大功率,全自動無線感應(yīng)操作,動力系統(tǒng),自動分離杯口停止工作系統(tǒng)
技術(shù)參數(shù):
貨號OP-NX-05
電壓:220V/50HZ
功率:180W
尺寸:230*240*530
重量:9