全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 魚類鹽水加工機(jī) 魚肉片注射機(jī)
產(chǎn)品介紹:鹽水雞可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的到肉塊中,大大提高了肉制品的品位和出品率,用戶可根據(jù)工藝要求,調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及壓力,將腌漬劑均勻、定量、連續(xù)的注入到物料中,設(shè)備設(shè)有自動(dòng)通針功能,使堵針率為零。整機(jī)采用304不銹鋼制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理,傳動(dòng)板可拆卸、清潔衛(wèi)生、清洗方便,是火腿、培根、牛排、禽類等產(chǎn)品不可缺的加工設(shè)備。
琵琶腿、雞腿、肘子、羊排、牛排這些帶骨的產(chǎn)品如果采用傳統(tǒng)人工腌制的化,入味速度慢,肉與骨頭連接處腌制料進(jìn)不去,針對(duì)這種情況公司研發(fā)了可以帶骨注射的鹽水注射機(jī),能夠解決這一問題。
該設(shè)備可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)獨(dú)特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射高可達(dá)100。根據(jù)注射產(chǎn)品的不同,注射針的粗細(xì)也不同。
全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 魚類鹽水加工機(jī) 魚肉片注射機(jī)
鹽水注射機(jī)是一種工業(yè)腌制肉塊的設(shè)備,使用鹽水注射機(jī)加工的肉塊可以使肉質(zhì)嫩化松軟,提高腌制肉品的品味和品質(zhì)。鹽水注射機(jī)自身強(qiáng)大的功能讓它能夠在行業(yè)中持續(xù)增長(zhǎng),設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,配有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。鹽水注射機(jī)還能根據(jù)不同工藝調(diào)整速度與距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
鹽水注射機(jī)圖片:
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)產(chǎn)品介紹:
① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射不被堵塞。
③傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1.鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉質(zhì)的品位和出品率。
2.可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。