在生產(chǎn)過(guò)程中,一般要先把剛擠下的牛奶放進(jìn)制冷罐,迅速進(jìn)行冷卻,以控制微生物的繁殖,延長(zhǎng)牛奶抗菌性的持續(xù)時(shí)間。制冷罐適合應(yīng)用于奶吧店面,牧場(chǎng),乳品企業(yè),或者是其他非牛奶產(chǎn)品等的冷藏保鮮。不僅方便了鮮奶乳品的加工,還可以使用在酒水飲料的低溫儲(chǔ)存方面。
制冷罐不僅僅是在乳品當(dāng)中用的到,對(duì)于液體的加工工藝也是用的到的,就比如說(shuō)從動(dòng)物身上采取的新鮮的血液,這些都是需要進(jìn)行低溫儲(chǔ)存的,低溫儲(chǔ)存才能夠原液不變質(zhì),新疆直冷式儲(chǔ)奶罐是分為三層的,外面一層是外保溫層,中間一層是屬于制冷層也就是氟利昂的制冷,里面的內(nèi)層當(dāng)然就是盛奶層,也就是放物料層。