酒莊有130多年歷史,由第四代傳人擁有里奧哈大學(xué)(University of La Rioja)博士學(xué)位的貢薩洛(Gonzalo)用傳統(tǒng)科學(xué)的釀造方法釀造出傳統(tǒng)西班牙酒,葡萄園里的每顆葡萄樹,每瓶酒都是他親手栽培釀制成的。在進入中國之前出產(chǎn)的葡萄酒,長期直接供應(yīng)西班牙多家餐廳。
莊主從小就熱愛葡萄酒的一切,他不僅是少數(shù)擁有博士學(xué)位的釀酒師也是葡萄酒顧問受聘于各酒莊,但更重要的是他對釀一款好酒的執(zhí)著與熱情是少見的。從品嘗Monroy酒里您可以感受到他的熱忱,也會觸動您對酒的心儀。
蒙洛伊酒莊代表了四代家族遺產(chǎn)的延續(xù)。自1886年以來,我們一直是葡萄酒種植者和釀酒師。
該地區(qū)土壤是屬于沙質(zhì)的硅土,用來旱作。酒莊占地36公頃,海拔650米,每公頃葡萄收成少于3500公斤,為馬德里地區(qū)提供了高品質(zhì)葡萄。主要的葡萄品種是丹魄,歌海娜以及赤霞珠。