深圳市禾花餐飲服務(wù)有限公司前身深圳市匯錦工貿(mào)有限公司成立于2014年,公司注冊資金5000萬元。公司以平衡膳食、合理營養(yǎng)為核心,致力于用全新的餐飲服務(wù)模式,采用規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、人性化、信息化的科技手段,為企事業(yè)單位、團體聚餐、家庭和個人等提供健康配餐服務(wù)。目前公司建有集硬件、軟件、安全、衛(wèi)生和環(huán)保于一體GMP標(biāo)準(zhǔn)餐飲食品生產(chǎn)加工中心,廠房面積達4200m2,每天可同時滿足10萬人的就餐需求。禾花季餐飲秉承“以自然、為美味”的價值理念,現(xiàn)擁有無公害蔬果肉禽食材原料基地,標(biāo)準(zhǔn)品控的供應(yīng)商管理、原材料的工業(yè)化消毒加工、科學(xué)的營養(yǎng)配餐研發(fā)以及無縫溫控物流;同時融入營養(yǎng)膳食服務(wù)的科學(xué)理念,以科技生產(chǎn)為主導(dǎo),引領(lǐng)了餐飲行業(yè)科技潮流。
公司創(chuàng)新的中央廚房模式,從凈菜檢測、現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品清洗殺菌加工線、工業(yè)化廚房烹調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)送餐系統(tǒng)到殺菌熟化系統(tǒng),全程實現(xiàn)冷鮮鏈以及終端消費“無廚房”的現(xiàn)代餐飲服務(wù)模式,構(gòu)建了從田園到餐桌的食品安全生產(chǎn)鏈。
公司通過中餐制作標(biāo)準(zhǔn)化、餐飲生產(chǎn)工業(yè)化、現(xiàn)場烹飪與服務(wù)流程化以及集中管控和網(wǎng)點自主管理相結(jié)合的前沿餐飲科技營運和團膳門店化的服務(wù)模式,專注于提供城市營養(yǎng)配餐、家庭和團體聚餐等服務(wù)項目,可為國內(nèi)的工商企業(yè)、教育與醫(yī)療機構(gòu)、政府與事業(yè)團體、零售渠道、大型團體活動、家庭聚餐等提供量身定制的餐飲服務(wù)解決方案。目前已在深圳、廣州、東莞、惠州、肇慶、武漢、宜昌、合肥等10多個城市為眾多知名企、事業(yè)單位提供餐飲服務(wù)。