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在國內(nèi)，精釀啤酒還算是新興行業(yè)，不同于流水線上的罐裝啤酒，在這個行業(yè)目前大部分的經(jīng)營者其實都算是外行，其實這個行業(yè)進入中國是90年代末期，但因為大部分人不懂精釀的工藝，也不懂精釀啤酒設備的選擇，在選擇過成功沒有去對比質(zhì)量和適用性，只是單的考慮便宜，使用粗制濫造的低端設備，造成我們啤酒口感的不穩(wěn)定性，造成營業(yè)利潤的降低，然后就開始在原料和酵母上縮減成本，這樣就形成了惡性循環(huán)，所以精釀啤酒的口碑到現(xiàn)在才開始流傳?，F(xiàn)在精釀啤酒的流傳也是因為國內(nèi)大型集團公司的介入以及人們消費觀念的改變共同造就的。
濟南正麥機械設備有限公司專門負責生產(chǎn)、研發(fā)相關啤酒設備及產(chǎn)品?，F(xiàn)已發(fā)展中國的微型自釀啤酒、中小型啤酒廠、葡萄酒、飲料及教學實驗設備制造商。公司可定做各種不同層次客戶的需求，設備定制各種啤酒設備。主要包括糖化設備、發(fā)酵設備、酵母擴培系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、微型自釀啤酒設備。同時可為用戶提供葡萄酒、白酒、酸奶等飲料設備。微型自釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華，占地面積小，不但具有極高的觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程，領略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
