弗曼迪斯艾爾啤酒干酵母US-05    

名稱：弗曼迪斯艾爾干酵母US-05

配料 ：干酵母(US-05)、乳化劑（山梨醇酐單硬脂酸酯）

產(chǎn)品規(guī)格：500g/包 

原產(chǎn)國(guó)：比利時(shí) 

特性：專門為小麥啤酒生產(chǎn)選育的一株酵母，該菌種可產(chǎn)生小麥啤酒中非常典型的細(xì)膩的酯香味。

添加量：麥汁溫度12-25℃時(shí)接種50-80g/hl，最理想的麥汁溫度為18-24℃。

發(fā)酵溫度：建議發(fā)酵溫度：15C - 24C。

活化方法：

1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無(wú)菌麥汁或水中;

2.活化溫度為27±3℃；

3.靜置15-30分鐘后；

4.輕輕攪拌30分鐘；

5.將活化后的酵母乳液加到發(fā)酵罐中。

貯存：低溫干燥儲(chǔ)藏（4-10℃）。原包裝情況下保質(zhì)期2年。

開(kāi)封以后必須密封低溫儲(chǔ)存(4℃).變軟或損壞的包裝袋請(qǐng)勿使用。

公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)多年，是國(guó)內(nèi)啤酒原輔料品種齊全的供應(yīng)商。產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口麥芽，烘焙麥芽，各種進(jìn)口干酵母和酒花。工廠生產(chǎn)的麥芽產(chǎn)品涵蓋基礎(chǔ)麥芽及各系列特種麥芽，有小麥芽，大麥芽，淺色深色焦香麥芽，黑麥芽，咖啡麥芽，結(jié)晶麥芽等種類；啤酒酵母涵蓋國(guó)內(nèi)外各系列品種，常用的國(guó)產(chǎn)安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；進(jìn)口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列諾丁漢，季節(jié)，鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母；酒花涵蓋德國(guó)，美國(guó)，新西蘭，捷克系列酒花，如德國(guó)馬革努門，佩勒，哈拉道等；美國(guó)世紀(jì)，西楚，亞麻黃，努格特，奇努克，西姆科，芭樂(lè)西，卡斯卡特等；捷克薩茲，撲來(lái)米特，斯拉德克等系列酒花；公司經(jīng)營(yíng)種類齊全，品質(zhì)保證，發(fā)貨及時(shí)。