尊愛給您奉上美味的人,從清洗抽油煙機(jī)開始
“民以食為天”是大家耳熟能詳?shù)囊痪涿?,由此可見:食對一個人來說是非常重要的。吃的質(zhì)量、吃的味道等等,決定一個人對生活的熱愛和生活的質(zhì)量,也決定一個人的身體素質(zhì)、體格狀況,以至于他的精神狀況和智慧。
為我們奉上美味的人很多,他們在烹飪美味時,不但要精心準(zhǔn)備食材,而且,還要不斷研習(xí)食材的更合理搭配、食材的烹飪前加工、配料的選擇與配比、油溫、火候、烹飪時間、烹飪方式等。烹飪本來就是一門藝術(shù),為我們奉上美味的人本身就是一位藝術(shù)創(chuàng)作者甚至就是一位地地道道的飲食藝術(shù)家。
或許有人會經(jīng)常評論:這家菜太熟了、太咸了、不好吃、沒味道、太辣了等等,不管怎樣,總算是烹飪者經(jīng)過努力為我們做出來的菜。在討論這些不好的時候,有沒有人想過:廚房里的高溫、煙熏、油煙的籠罩、重油煙的嗆人。尤其是在沒有抽油煙機(jī)或者油煙的抽排風(fēng)效果不好的廚房,油煙對烹飪者熏嗆更是讓人難以忍受的,更有甚者,烹飪者吸食過多的油煙后,會對他的呼吸系統(tǒng)和皮膚等都有一定傷害,甚至有增加尤其是肺部的致癌風(fēng)險,這也是許多人不愿意炒菜做飯的原因。
勞動者是崇高的,不要妄議勞動者。定期清洗廚房抽油煙機(jī)及油煙管道系統(tǒng),可以積極改善廚房內(nèi)的抽排風(fēng)狀況,有效抽出廚房的油煙,保持干凈清新的廚房內(nèi)環(huán)境,同時,還可以減少因為廚房油煙的存積,導(dǎo)致廚房電器或用電線路老化短路引起火災(zāi);油垢存積過多引起火災(zāi);油垢對廚房設(shè)備的腐蝕形成的安全隱患。等等。
尊愛給您奉上美味的人,從清洗抽油煙機(jī)開始。