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小型夾層鍋，辣椒醬攪拌炒鍋，夾層鍋廠家電加熱夾層鍋也叫做導熱油夾層鍋，他使用方便，只要通上電就可使用。它不需要鍋爐或者燃氣灶等額外設(shè)備，就用我們平時使用的電源。電加熱夾層鍋是理想的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。
電加熱夾層鍋的板材是采用耐腐蝕有韌性304不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱，可以用PT100溫度探測器及時探測溫度。
廣泛適應肉制品、醬料制品、蛋制品、熬糖的生產(chǎn)廠家節(jié)能的蒸煮；快速節(jié)能。
一、導熱油夾層鍋分類：1.按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式導熱油夾層鍋、立式導熱油夾層鍋兩種結(jié)構(gòu)。
2.按工藝需求分為：a.普通攪拌導熱油夾層鍋：簡稱十字攪拌，主要應用產(chǎn)品：比較稀的產(chǎn)品，像粥類。
b.刮底攪拌導熱油夾層鍋：主要用于容易沉淀的產(chǎn)品，像炒菜。
c.行星攪拌導熱油夾層鍋：因為設(shè)備的靈活性，具有360度旋轉(zhuǎn)的功能，主要用于容易糊鍋的產(chǎn)品，像炒醬和阿膠糕。
二、導熱油夾層鍋鍋結(jié)構(gòu)：1.導熱油夾層鍋主要由鍋體（內(nèi)鍋）和3條立式支架或者可傾架組成。采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造。
2.鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的半雙層結(jié)構(gòu)形式，沾邊高度是150mm。中間夾層加入導熱油加熱。
3.鍋體材料有全鋼和半鋼之分。
4.導熱油夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油，較高可以達到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。
夾層鍋技術(shù)參數(shù)型號：100L
容積：100kg/鍋（按照水密度計算）
內(nèi)膽直徑：700mm
外膽直徑：800mm
沾邊高度：150mm
加熱方式：電/燃氣/蒸汽（三選一）
加熱功率：12kw
電壓：220/380v
攪拌功率：0.75kw
攪拌轉(zhuǎn)速：24r/min（可定做）
加熱面積：0.87立方
外形尺寸：900*900*1200mm
設(shè)備重量：90kg
天晟產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)：1.有合法的、經(jīng)生產(chǎn)廠家認可的銷售渠道，所提供的貨物是全新原廠，且得到生產(chǎn)廠家提供的在中國大陸標準的技術(shù)支持和售后服務(wù)。
