夾層鍋不僅僅是我們傳統(tǒng)意義上的蒸煮設備,夾層鍋集蒸、炒、鹵、煮、燉、炸于一體的,夾層鍋干凈易操作,而且省時省人工,口味也比平時大鍋好。而天晟夾層鍋是價格優(yōu)、質量好、售后到位的優(yōu)良選擇。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體,圓度誤差小。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,與日用化工等行業(yè),夾層鍋作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用,可傾式夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,夾層鍋是食品加工提量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋分類:
1.按結構可以分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋。
2.按工藝需要各采用帶攪拌夾層鍋和不帶攪拌夾層鍋。
3.根據(jù)加熱條件可以選擇使用蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。
4.夾層鍋容積有50L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L等可以根據(jù)客戶需求定做
5.夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型
夾層鍋整體構造:固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成
夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
夾層鍋支腳:
(a)立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本公司設備可按您的要求加工訂制,根據(jù)材質不同、價格不同
(1)價格問題,價格以本公司實際報價為準!詳情請咨詢:
(2)設備問題,所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格的質檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
(3)設備圖片,圖片均實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解!
(4)設備屬性;下單之前或者購買之前請您咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認您滿意的設備、方便您購買產(chǎn)品應有的保障
夾層鍋參數(shù)型號:300L
容積:300kg/鍋(按照水密度計算)
內(nèi)膽直徑:900mm
外膽直徑:1000mm
沾邊高度:150mm
加熱方式:電/燃氣/蒸汽(三選一)
加熱功率:24kw
電壓:380v
攪拌功率:1.5kw
攪拌轉速:24r/min(可定做)
加熱面積:1.65立方
外形尺寸:1100*1100*1200mm
設備重量:160kg