荔枝烘干機——系統的烘干方案
凱志荔枝烘干機通過在多個食品加工廠、農產品生產基地等的多次烘干實踐和數據測試,現已積累了豐富的烘干經驗,為客戶提供的烘干方案更加系統。一提的是,荔枝外表喲一層厚厚的外殼,這樣會使得荔枝肉里面的水分比較難散發(fā)出來。所以,在對荔枝進行干燥的時候,需要進行兩次烘干。次是烘干表皮及表皮下面的一層水分。而荔枝里面的肉,需要通過冷卻后,水分滲透出來,在進行第二次烘干。具體操作如下:
1、啟動凱志熱泵荔枝烘干機,溫度設定在55℃左右,濕度設定在60%,烘干時間設定在4個小時。注意:溫度不宜過高,否則荔枝外殼會爆裂,需要慢看加熱。
2、將空氣能熱泵荔枝烘干機溫度設定在65℃左右,濕度設定在30%,一直循環(huán),時間為8個小時。
3、經過以上兩個步驟之后,荔枝的外表已經非常干透了,如果再繼續(xù)烘干下去,會使得荔枝外表太干,后出現裂開。所以,要將荔枝從荔枝烘干機烘房里面拿出來冷卻5、6個小時,讓荔枝里面的水分滲透到外表,再進行第二次烘干。
4、將冷卻后的荔枝再次放入荔枝烘干機烘房內進行第二次烘干,將溫度升至65℃繼續(xù)烘干,烘干時間設定為8-10個小時,直至全部干透為止。
荔枝烘干機——取代以電、柴油、煤、氣等熱能的先進烘干設備
荔枝烘干機,是一款采用空氣能及少部分電能進行加熱升溫排濕的烘干設備,是目前取代各種傳統型以電、柴油、煤、氣等熱能的先進高科技烘干設備。烘干溫度可實現從10-80攝氏度不等的梯度,機內設置有濕度控制功能,從而使空氣能熱泵荔枝烘干機的操作變得更簡單。如今,非常重視新能源環(huán)保節(jié)能產業(yè),對于高能耗、重污染的產業(yè)正進行排查或關停。于是傳統的烘干方式已經被殘酷地請出這個行業(yè)舞臺,低能耗、零污染、節(jié)能的荔枝烘干機成了用戶的烘干設備。
荔枝烘干機——具體的烘干工藝流程如下
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