228克一大袋,牛肉絲吃到爽
燈影,即皮影戲,用燈光把獸皮或紙板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布
五香味五香味一點(diǎn)也不辣,適合所有人食用
內(nèi)置獨(dú)立小包裝袋,出門旅行攜帶更方便
清光緒年間,梁平縣有個姓劉的人流落到,以、為業(yè)。初,他制作的厚肉硬,吃時(shí)難嚼,且易,銷路不暢。后來,劉氏日思夜想,逐步加以改進(jìn),將牛肉切得又大又薄,先腌漬入味,再上火烘烤,賣時(shí)還淋上香油。這樣制作出的牛肉酥香可口,在市場上大受歡迎。劉姓商人生意興隆,并因此而發(fā)家致富。其他人見有利可圖,紛紛仿制,燈影牛肉逐漸成為四川一大名產(chǎn)。