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產(chǎn)地
安徽宿州泗縣
品牌
皖戀
等級(jí)
1
雜質(zhì)≤
0
品種
青蘿卜
農(nóng)藥殘留量
無(wú)
安全性
綠色食品
完整性≥
90.0
簡(jiǎn)介：
有機(jī)青蘿卜
青蘿卜在我國(guó)主要產(chǎn)自天津和山東。天津青蘿卜又稱(chēng)衛(wèi)青蘿卜，天津種植青蘿卜元朝就有記載，至今有600多年歷史，以致后來(lái)還留有“沙窩蘿卜賽鴨梨”、“沙窩蘿卜嘎嘣脆”兩句天津人常說(shuō)的歇后語(yǔ)。山東的青蘿卜以濰坊青蘿卜為主，至今已有300多年歷史。 用途： 青蘿卜富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱(chēng)“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制做泡菜等。 青蘿卜還具有藥用價(jià)值，有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛(ài)。品質(zhì)、規(guī)格：
品質(zhì)新鮮、翠綠色，形狀細(xì)長(zhǎng)端正，去須根?？诟写嗄?、多汁，甘甜微辣，去凈泥土，無(wú)傷殘及裂根。 規(guī)格：每個(gè)重約0.40.8kg，大小均勻。營(yíng)養(yǎng)成分：
青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病!適合人群：
1.一般人群均可食用。 2. 但陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應(yīng)少食蘿卜。營(yíng)養(yǎng)成分：
項(xiàng)目數(shù)據(jù)/100gNRVs()項(xiàng)目數(shù)據(jù)/100gNRVs()| 熱量 | 22kcal | 1.1 | 膳食纖維 | 2.6g | 10.4 |
| 蛋白質(zhì) | 1.1g | 1.8 | 鈣 | 44.7mg | 5.6 |
| 碳水化合物 | 6.6g | 2.2 | 鐵 | 0.3mg | 2 |
| 脂肪 | 0.2g | 0.3 | 鈉 | 53.2mg | 2.7 |
| 飽和脂肪 | 0g | 0 | 鉀 | 235.6mg | 11.8 |
| 膽固醇 | 0mg | 0 |
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