100巴馬奶酪(Parmesan Cheese)粉,常用于芝士蛋糕.批撒的制作中。除了在烹調(diào)和烘焙時(shí)使用,食用意粉時(shí)撒些芝士粉在上面,會令意粉更美味。烤批撒時(shí),撒些芝士粉在上面先烤一會,然后再放馬蘇里拉芝士,做出來的比薩會味道更鮮美,是沙拉、意大利面、比薩不可缺少的調(diào)料。如果摻和在餅干的原料里面,可以做出芝士味道的餅干呢!
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