選擇食用油為原料,按澳洲天然黃油成分配置,外型、色澤、香味均與天然黃油相似,其晶體細(xì)膩,口感潤(rùn)滑,與面粉、水、雞蛋等食品原料有良好的糅合性。
配料:精煉食用油脂、水、食鹽、乳化劑、香精、抗氧化劑、β-胡蘿卜素
用途:可作奶油、面包蛋糕、酥皮、餅干、曲奇、糖果、冰淇淋、蛋黃派、鳳梨酥等。
特點(diǎn):操作容易省時(shí)、、軟硬度適中、效果穩(wěn)定,油水不易分離,奶油香味持久不散,保存期長(zhǎng)。
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選擇食用油為原料,按澳洲天然黃油成分配置,外型、色澤、香味均與天然黃油相似,其晶體細(xì)膩,口感潤(rùn)滑,與面粉、水、雞蛋等食品原料有良好的糅合性。
配料:精煉食用油脂、水、食鹽、乳化劑、香精、抗氧化劑、β-胡蘿卜素
用途:可作奶油、面包蛋糕、酥皮、餅干、曲奇、糖果、冰淇淋、蛋黃派、鳳梨酥等。
特點(diǎn):操作容易省時(shí)、、軟硬度適中、效果穩(wěn)定,油水不易分離,奶油香味持久不散,保存期長(zhǎng)。