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仿手工餃子機(jī)可以根據(jù)您的實(shí)際情況來調(diào)節(jié)餃子餡料的和餃子皮的薄厚程度，這樣就使得生產(chǎn)出來的餃子外形和口感更加趨于理想化。
仿手工餃子機(jī)在生產(chǎn)餃子的時(shí)候提升了餃子的成品率，避免了露餡、餃子形狀不好等情況，所以使用仿手工餃子機(jī)生產(chǎn)出來的餃子更受眾多食客的歡迎。
仿手工餃子機(jī)在使用的時(shí)候操作很簡(jiǎn)單，一個(gè)人就能控制機(jī)器，想不提升餃子的產(chǎn)量都難，而且長時(shí)間的使用也不會(huì)出現(xiàn)勞累的情況，不會(huì)影響到機(jī)器的工作效率和餃子的產(chǎn)量。餃子距今已有一千多年的歷史，由于它多元化的口味和營養(yǎng)的合理搭配，一直備受人們的喜愛。吃餃子的人也越來越多，仿手工餃子機(jī)市場(chǎng)需求會(huì)越來越大，由于手工包制餃子速度慢、效率低、浪費(fèi)人工且產(chǎn)品質(zhì)量差，餃子加工業(yè)的機(jī)械化將備受人們的關(guān)注。餃子好吃確難包，既使是包餃子巧手，每分鐘也只能包十幾個(gè)餃子而已，這還不包括搟面皮，如果加上搟面皮的時(shí)間，那每分鐘多只能做出幾個(gè)餃子。二千多年來，人們一直在尋求包餃子的快捷方法。仿手工餃子機(jī)的成功研制可以說是包餃子史上的一次革命，它徹底把人們從包餃子的勞動(dòng)中解放出來了。
傳統(tǒng)餃子機(jī)制作面皮是在螺旋推進(jìn)器里，通過螺桿擠壓面團(tuán)而完成的。強(qiáng)力的擠壓要產(chǎn)生大量的熱，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷卻的過程中要回生?；厣牡矸圪|(zhì)地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感發(fā)艮，且不易被人消化吸收。
真正不用整形的仿手工餃子機(jī)，面團(tuán)經(jīng)多道壓輥制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后，經(jīng)成型裝置，自動(dòng)供餡，自動(dòng)包合。本機(jī)采用精密技術(shù)制造，是真正仿手工，免整形水餃的仿手工餃子機(jī)。
