溫室大棚蔬菜和大田菜的差距,中國(guó)地域廣闊、氣候復(fù)雜,有些地區(qū)只能靠天吃飯,在干旱缺水的季節(jié)想吃上新鮮可口的蔬菜只能是一種夢(mèng)想。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,南菜北運(yùn)解決了一部分缺菜地區(qū)的苦惱,但未從根本上解決問題。而農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,大棚技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,不僅解決了人民的吃菜難問題,而且對(duì)全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了一次調(diào)整,“大棚菜”產(chǎn)業(yè)成為了農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。