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要說面包，好吃得還是蜂蜜小面包，用蜂蜜做的小面包，不但味道好，營養(yǎng)也是十分的豐富的。外酥里嫩，清香適口，營養(yǎng)豐富，配料考究，軟筋甘甜，健康綠色，制作工藝獨特，成品色澤金黃，聞之鮮妳哦電香撲鼻，食之甜而不膩.
市場上近來一段時間很流動這種小面包，不管是外形還是味道都非常吸引人，底部烤的焦焦脆脆的，面包內(nèi)心是柔軟細膩的，這就是經(jīng)典常見的烤面包，也有人稱之為“蜂蜜小面包”。 注重產(chǎn)品的更新和品質 獲取新品的制作方法和宣傳海報，每一個烘焙餅店要注意及時與總部取得溝通尤其是剛烤好的小面包，散發(fā)著陣陣香氣。
在衣食住行方面，選擇餐飲還是非常合適的，餐飲店投資可大可小，來錢快!選擇開做餐飲首要的就是要懂得么去招呼客人，一定要熱情禮貌，做餐飲店還是有很多講究的，做餐飲店有很多注意事項：廚師，服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。
餐飲店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達到整體快捷的效果。餐飲店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃，工作人員還要注意個人衛(wèi)生，總之要隨時保持餐飲店整潔舒適的形象。
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
自我實戰(zhàn)：
1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學會烤面包技術，在家動手制作，不僅改善了生活，享受的更是一份手工制作的樂趣，從揉面，發(fā)酵，再發(fā)酵，到后來的烘烤，一步步感受面團的變化，在發(fā)酵和烘烤作用下，面包香飄溢滿屋，而且混合出來的醇厚香氣，沒有任何添加劑，沒有香料的刺鼻，更多的是一種溫暖和安全的感受。
聯(lián)系方式：北京品味軒張老師
